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4
Zutaten
- 100 g Milch
- 100 g Sahne
- 60 g Butter
- 90 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Würfel Hefe
- 5 Tropfen Zitronen, öl
- 1 Tütchen abgeriebene Zitronenschale
- 500 g Mehl
- 1 TL Salz
-
6
40min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
5
Zubereitung
Alles, bis auf Mehl und Salz in den TM geben und 2 Min./50°/Stufe 2 erwärmen
Mehl und Salz dazugeben und 3Min/Kneten
30 Min. im offenen TM , mit Tuch abdecken, gehen lassen
Zopf flechten, auf dem Backblech, Backpapier, 15 Min. gehen lassen.
Backofen auf 175° vorheizen
Hefezopf mit Milch bestreichen und mit Mandelblättchen bestreuen.
30 Min. backen
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Kommentieren5 *...
5 *
Warum kann ich sooft keine Sterne mitschicken? Weiß das jemand von euch? Beim senden löschen die sich immer wieder raus.
Ich bin platt, gigantisch lecker und supereasy.
Schon gespeichert. Habe ihn als "Sonne"gebacken. Ein Eyecatcher!
DANKE!
Immer wieder fallen die Sterne raus. Natürlich 5*****
Einfach spitzenmäßig, schnell gemacht...
Einfach spitzenmäßig, schnell gemacht und super lecker.
Vielen Dank für das Rezept.
Super Lecker wie vom Bäcker
Super Lecker wie vom Bäcker
Superlecker, wird wohl mein
Superlecker, wird wohl mein Dauerbrenner werden!
Ausprobiert und für
Ausprobiert und für weltklasse befunden. 5 Sterne absoult verdient!
Diesen super leckeren Zopf
Diesen super leckeren Zopf gibt es jede Woche samt Himbeerbutter bei mir. Mein Bäcker vermisst mich schon, da ich regelmäßig Freitags meinen Zopf bei ihm gekauft habe.
Widme dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen
Danke für die tolle
Danke für die tolle Bewertung. Auch ich bin nach wie vor Begeistert von diesem tollen Hefezopf. Er gelingt immer, ist einfach
herzustellen, dank unseres Thermomixes und schmeckt einfach köstlich!!! LIebe Grüße
Habe den Zopf jetzt schon oft
Habe den Zopf jetzt schon oft gemacht und bin total begeistert.
Schnell, einfach und superlecker.
Dazu gibts bei uns frischgemachte Aprikosenmarmelade. - ein Gedicht!!
und deshalb 5 Sterne
Gestern gabs diesen Hefezopf
Gestern gabs diesen Hefezopf zum Geburtstag meiner Tochter.
Sehr, sehr, sehr lecker. Unseren Gästen und uns hat er super geschmeckt. Wirds jetzt öfters geben. Der Weg zum Bäcker wird gespart. Von uns fünf*****
Gruß
dislee
LG dislee
Der Zopf ist total einfach
Der Zopf ist total einfach und suuper lecker! Meine Kids waren total begeistert! Vor allem weil er riesig aufgeht!
Danke für das tolle Rezept!
Genial! Total unkompliziert
Begeistete 5 Sterne aus dem wilden Süden!
Meine verstorbene Oma konnte
Meine verstorbene Oma konnte früher einen tollen Hefezopf backen.
Leider hatte sie dafür kein spezielles Rezept und ich habs nie so wie sie hinbekommen.
Aber dieses Rezept kommt dem Hefezopf meiner Oma schon sehr nahe.
Sogar meine verwöhnten Kinder finden ihn klasse !!!!!!
5 Sterne von der ganzen Familie.
WUNDERBAR,EINFACH und
WUNDERBAR,EINFACH und LECKERRRRRRRRRRRRRRRR.
Ich persönlich habe anstelle von Zitronenöl und Zitronenschale abgeriebene Schale von einer Bio-Orange verwand....
Köstlich........... für das Einstellen des Rezeptes.5 Sterne vergebe ich gerne,mehr geht leider nicht.
herzliche Grüße von Patgru
Mache diesen Hefezopf zum
Mache diesen Hefezopf zum X-ten Mal und er schmeckt immer wieder super! Beim erstem Mal bin ich erschrocken weil er mir beim Backen über das Blech ist, der war verdammt groß und unser Besuch war davon überzeugt der sei gekauft...! Vielen Dank für das tolle Rezept!
Hallo, vielen Dank für das
Hallo, vielen Dank für das schöne Rezept. Der Zopf sieht aus und schmeckt wie vom Bäcker gekauft, wenn man das als Kompliment ansieht
Ganz liebe Grüsse Melanie
Supi !
Tolles Rezept. Der Hefezopf ist wirklich super lecker, total fluffig und schnell zu backen. Mein Schwager meinte während dem Osterbrunch, wenn ich seiner Frau zeigen könnte, wie ich den Zopf gebacken habe, dann wäre er glücklich...wenn das kein Lob ist. Ich habe allerdings die geriebene Zitronenschale weggelassen und dafür in den letzten 30 sec. eine handvoll Rosinen in den
"Mixtopf geschlossen" gegeben. Von uns 5*...den Zopf wird es bei uns noch öfters geben.
Super
Einfach spitze!
Hallo, Omas Rezepte sind
Hallo,
Omas Rezepte sind immer die besten! Es war gestern mein erster Hefezopf aus dem Thermomix.
Danke für dieses Rezept!
Anke
Super
Hallo,
bin ganz frische TM31 Besitzerin und hatte mich bisher nie an einen Hefezopf rangetraut obwohl wir das so gern essen....mit Deinem tollen Rezept gehts jetzt aber los. Werds diese Woche gleich ausprobieren. Ich berichte dann.
Liebe Grüße
Liebe Grüße
Weinchen
hallo köstlich, kein
hallo köstlich,
kein Problem
ich wünsche dir einen guten Austausch in diesem wunderbaren Forum
LG Christina
LG Christina
Weltbester Hefezopf
Hallo Köstlich,
zuallererst möchte ich Dich hier im Forum willkommen heißen. Und dann danke ich Dir für dieses leckere Rezept. Ich habe nicht explizit nach einem Hefezopfrezept geschaut, bin heute morgen beim Beiträge durchschauen eher zufällig darübergestopert. Ich habe aber schon so einige Hefezopf-Rezepte ausprobiert. Mit unterschiedlichstem Ergebnis! Aber das Rezept von Dir (und Christinafr) ist wirklich weltbest! So schön locker und fluffig. Ich habe den Zopf über die Mittagszeit gebacken und gerade eben noch lauwarm mit selbstgemachter Marmelade gegessen. Köstlich!
Es kommt immer wieder mal vor, das Rezepte hier im Forum doppelt oder in leicht abgewandelter Form auftauchen. Ich denke das ist nicht weiter schlimm. Oft erfindet man das Rezept ja nicht neu sondern liest es irgendwo oder bekommt es von irgendjemand und möchte es hier Allen vorstellen. Und das ist auch o.k. so!
Ich wünsche Dir weiterhin viel Spaß beim Rezepteausprobieren und -einstellen!
Herzliche Grüße von Andrea
Hallo christinafr
Hallo christinafr,
das tut mir aber leid. Ich habe das Rezept noch von meiner Mutter, also wirklich ein Omarezept
und dachte ich bin sicher beim reinstellen. Es tut mir leid, das ich Dein Rezept übersehen habe.Der Hefezopf ist einfach zu lecker um ihn geheim zu halten, nicht wahr? Bin noch neu dabei und dies war mein erster Versuch.
hallo köstlich schau
hallo köstlich
schau mal:
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/5855/omas-hefeteig.html
nur habe ich das Zitronenöl weggelassen weil ich die Chemie nicht mag
LG Christina
LG Christina