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Weißbrot mit Sesam hmmm..


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Zutaten

1 Stück

  • 0,3 Liter Milch
  • 25 g frische Hefe
  • 25 g Butter
  • 1,5 TL Salz
  • 500 g Mehl, Type 550
  • 1 TL Zucker
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1.  Milch und Hefe in den Closed lid geben, 1,5 min 37°

    Danach restliche Zutataen zugeben, 2,5 min, geschlossener Closed lidDough mode

  2. Ein Brot formen und auf ein Backblech legen, im kalten Backofen 30 min gehen lassen.

     

  3. Dreimal einschneiden und mit der Hälfte eines verquirlten Eies bestreichen. Nach Geschmack mit Sesam bestreuen.

    In den kalten Backofen schieben und bei 200° Ober-und Unterhitze 30-35 min backen.

     

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Tipp

Statt Sesam kann z.B. auch Mohn benutzt werden


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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