Das,TM-Rezept ist falsch, hat nix mit unseren Grünen oder Thüringer Klößen zu tun. Habe ich bei der Rezeptentwicklung auch schon mal gesagt, aber sie meinten, sie hätten es von einem Praktikanten aus unserer Gegend, der sich sicher war, dass es welche sind. Diese Klöße schmecken auch, sind aber trotzdem anders. 😉
Wir machen es so ähnlich wie Friseuse, nur eben mit heißem Kartoffelbrei das Abbrühen.

