3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Amerikanische Pancakes


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

12 Portion/en

  • 50 g Butter und etwas mehr für die Pfanne
  • 300 g Milch
  • 2 Eier
  • 30 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 15 g Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. 1. Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. / 90°C / Stufe 1 schmelzen.

     

    2. Milch, Eier, Zucker, Mehl, Backpulver und Salz zugeben und 10 Sek. / Stufe 5 vermischen.

     

    3. Zum Backen der Pancakes Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Für jeden Pancake eine Saucenkelle Teig in die Pfann geben und 1-2 Minuten backen, bis Blasen an der Oberfläche entstehen, dann wenden und von der anderen Seite 1 Minute backen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Servieren Sie die Pancakes mit Ahornsirup, Schlagsahne, Schokoladensauce, Karamell oder Konfitüre.

Für Himbeer- oder Blaubeer-Pancakes verteilen Sie einen Löffel der Beeren auf dem Pancake, sobald er mit der Kelle in den Pfanne gegeben wurde.

Für Schokoladen-Pancakes geben Sie zusätzlich 1 EL Kakaopulver im 2. Schritt mit in den Mixtopf.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Das Rezept ist (wie viele

    Verfasst von BlauerVogel am 15. März 2016 - 09:05.

    Das Rezept ist (wie viele deiner anderen Rezepte auch) aus dem grünen Kochbuch Seite 56. Das Rezeptbild ist auch aus dem Buch abfotografiert.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können