Du befindest dich hier:


3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
Druckversion
[X]

Druckversion

Ananasbombe


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

Dessertmasse

  • 1 Dose Ananasstücke (425 ml )
  • 4 Stück Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 40 g Mondamin
  • 1/4 Liter Ananassaft aus der Dose
  • 1/4 Liter Weiswein lieblich
  • Sahne süß ( 250ml)
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Ananasbombe
  1. 1/4 Liter Ananassaft, 1/4 Lier Weisswein, 4 Eigelb, 100g Zucker, 40g Mondamin zusammen in den Closed lid geben und 5 Min. bei 100° auf Stufe 3 kochen.

    Die fertige Creme erkalten lassen. In der Zwischenzeit den Eischnee und die süße Sahne steif schlagen.

    Danach die steif geschlagene Sahne sowie den Eischnee mit dem Schneebesen vorsichtig unterheben.

    Zum Schluß die Ananasstücke dazu geben und kalt stellen.

    Ich wünsche ein Gutes gelingen!

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Bei dem Kochvorgang den Schmetterling mit einsetzen.

Dessert für Kinder nur mit Ananassaft zubereiten.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare