3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Apfel-Bananen-Mus mit Zimt (ohne Zuckerzusatz)


Drucken:
4

Zutaten

4 Glas/Gläser

Apfel-Bananen-Mus mit Zimt (ohne Zuckerzusatz)

  • 500 Gramm Äpfel (4 Stück)
  • 300 Gramm Bananen (3 Stück)
  • 30 Gramm Bananen oder Apfelsaft
  • 10 Gramm Zitronensaft
  • 1/2 Teelöffel Zimt, gemahlen
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. **Äpfel schälen und entkernen und grob zerkleinert in den Mixtopf geben.

    ** Bananen schälen und ebenso grob zerkleinert in den Mixtopf geben.

    ** Bananen oder Apfelsaft, Zitronensaft und Zimt in den Mixtopf geben.

    ** Deckel verschließen und mit Messbecher

    ** 9min/100Grad/Stufe 1 **

    Anschließend das Mus fein pürieren...

    ** 20 Sek. / Stufe 6 **
    man sollte bei Stufe 4 beginnen und bis auf Stufe 6 hochgehen.

    ** das heiße Mus in sterile Gläser füllen und nach dem Erkalten am besten einfrieren, da kein Zuckerzusatz vorhanden ist!

    Der Vorteil beim einfrieren ist, es behält die schöne Farbe und der Geschmack ist wie frisch gekocht...über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen!

    Natürlich kann man statt dem Fruchtsaft auch Wasser nehmen...
    Zimt kann man auch wunderbar durch Vanille ersetzen tmrc_emoticons.)
    Einfach ausprobieren...

    Gutes Gelingen tmrc_emoticons.)
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Gute Gelinggarantie, schmeckt super! Für...

    Verfasst von Hanni53 am 19. Juni 2020 - 09:52.

    Gute Gelinggarantie, schmeckt super! Für Marmeladefans sehr geeignet. Zur Haltbarkeit hab ich noch einen Schuß Essig und 100 g Gelierzucker zugegeben.

    Danke fürs Rezept!
    Ich wünsch euch gutes Gelingen beim Kreieren eurer Speisen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und einfach schnell gemacht

    Verfasst von Eifelanna am 4. November 2019 - 06:44.

    Super lecker und einfach schnell gemacht Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe den Rest von der Apfelsaft Herstellung...

    Verfasst von Baisy am 1. Oktober 2018 - 22:30.

    Habe den Rest von der Apfelsaft Herstellung verwertet und an dieses Rezept angelehnt die Qualitätsprüfung war schon mal sehr lecker 👍🏻🤤💚

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können