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Apfel-Zimt-Küchle


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Zutaten

4 Portion/en

Teig

  • 500 g Äpfel, gerne mit Schale und in Stücken
  • 100 g Mehl
  • 4 Stück Eier
  • 2 gestr. TL Zucker
  • 4 Prisen Zimt
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Zubereitung

  1. 1. Äpfel  in den Mixtopf geben und 7 sec / Stufe 4 zerkleinern. Die zerkleinerten Äpfel in den Garkorb geben und gut abtropfen lassen (ggf etwas drücken, damit die Flüssigkeit abläuft). 

  2. 2. Mehl, Eier, Zucker und Zimt in den Mixtopf geben und 15 sec / dough mode gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.

  3. 3. Äpfel in den Mixtopf zu den Teig dazugeben und alles ca 15 sec / counter-clockwise operation / Stufe 2 mit Hilfe des Spatels verrühren.

  4. 4. In einer Pfanne Fett erhitzen und 2 EL Teig pro Puffer hineingeben und etwas auseinander streichen. Die Puffer goldbraun braten.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • waren echt auf die schnelle

    Verfasst von L.H. am 27. Oktober 2015 - 12:35.

    waren echt auf die schnelle lecker Küchlein...... Danke.

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