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Apfelmus


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Zutaten

0 Portion/en

zutaten:

  • 750 g Äpfel
  • 25 g Zucker
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Vanillinzucker
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben, 8-9 Min./100°/Stufe 1 kochen und anschließend ca. 20Sek./Stufe 5 pürieren.

    gerne kann auch noch ein TL Vanillinzucker beigefügt werden.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

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  • Suuuper Rezept und nicht so süß. Da lass ich...

    Verfasst von Cluddel78 am 20. November 2017 - 20:56.

    Suuuper Rezept und nicht so süß. Da lass ich gerne 5 Sterne da Love

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  • Unschlagbar gut. Ich verarbeite so nebenher die...

    Verfasst von Emaga am 17. November 2017 - 15:26.

    Unschlagbar gut. Ich verarbeite so nebenher die Apfelberge aus unserem Garten. Ich hab auch schon ein paar übrige Birnen untergemischt, echt lecker!

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  • Sehr lecker,einfach und schnell gemacht. Danke...

    Verfasst von Inge Ray am 14. November 2017 - 20:12.

    Sehr lecker,einfach und schnell gemacht. Danke schön

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  • Einfacher geht es kaum, nicht so süß aber das...

    Verfasst von Katrin2013_TM31 am 26. Oktober 2017 - 12:08.

    Einfacher geht es kaum, nicht so süß aber das passt ganz gut, danke 😉

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  • Das ist das selbe Rezept wie auf dem...

    Verfasst von Simone1201 am 8. Mai 2017 - 11:56.

    Das ist das selbe Rezept wie auf dem Grundkoch-Chip nur mit weniger Zucker Cool

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  • einfach und schnell......

    Verfasst von Urlhardt am 13. April 2017 - 18:16.

    einfach und schnell...
    ich liebe solche Rezepte !!!
    Cool

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  • Leckeres Apfelmus bei dem wir sogar etwas weniger...

    Verfasst von Blondsche am 15. März 2017 - 18:29.

    Leckeres Apfelmus bei dem wir sogar etwas weniger Zucker verwenden

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  • Super Rezept. ...

    Verfasst von Siri 75 am 7. März 2017 - 16:23.

    Super Rezept.

    Genial auch mit ein bis zwei Birnen. Volle Sterne von mir.

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  • Einfach super! Sehr lecker!😋

    Verfasst von Summerdreaming am 5. Februar 2017 - 14:40.

    Einfach super! Sehr lecker!😋

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  • Super lecker. Habe ich gestern gemacht, sofort...

    Verfasst von dolphi am 31. Januar 2017 - 08:53.

    Super lecker. Habe ich gestern gemacht, sofort gespeichert, wird kein anderes mehr geben.

    Danke fürs Einstellen.

    Smile

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  • Hallo,...

    Verfasst von 3 Katzen aus L am 26. November 2016 - 17:51.

    Hallo,

    ade gekaufter Apfelmus. Sehr lecker. Wird jetzt nur noch gemacht und eine prima Resteverwertung für Fallobst tmrc_emoticons.-)

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  • [Sehr leckerer und cremiger apfelmus so wie ich...

    Verfasst von alteschachtel am 30. Oktober 2016 - 15:53.

    [Sehr leckerer und cremiger apfelmus so wie ich ihn liebe! Hab jedoch etwas mehr Zucker ran gemacht, da meine Äpfel sehr sauer waren!

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  • Und ne Prise Zimt dazu, rundet das ganze...

    Verfasst von Babyschlumpf2311 am 3. Oktober 2016 - 12:37.

    Und ne Prise Zimt dazu, rundet das ganze ab...super leckerLove

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Edyta16 am 14. September 2016 - 13:25.

    Cooking 10

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  • Ich habe das Rezept zwar schon bewertet, aber das...

    Verfasst von flipper1967 am 9. September 2016 - 09:53.

    Ich habe das Rezept zwar schon bewertet, aber das ist tatsächlich mein meistgekochtes TM-Rezept!

    Wenn man darauf achtet, dass wirklich sämtliche schadhafte Stellen am Apfel entfernt werden, hält das Mus ewig - wenn man nicht solche Massen wie wir davon braucht!

    Das Mus ist ein klasse Ei-Ersatz! Durch den wenigen Zucker, der hier zum Einsatz kommt, und die festere Konsistenz, bindet es hervorragend glutenfreie Kuchenteige.

    Leider kann ich nicht mehr Sterne vergeben, denn es ist hat eine 1 mit * verdient!

    Liebe Grüße ~ Delphine


    LOGIK bringt dich von A nach B ~ FANTASIE bringt dich überall hin! A.Einstein

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  • Superlecker 

    Verfasst von Grandy am 28. August 2016 - 21:36.

    Superlecker  Big Smile

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  • Ich mache Apfelmus nur noch

    Verfasst von Spiderella81 am 23. August 2016 - 11:50.

    Ich mache Apfelmus nur noch nach diesem Rezept!!! Teilweise füge ich noch Zimt zu...  tmrc_emoticons.p

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  • Der Apfelmus schmeckt sehr

    Verfasst von Siegfried2013 am 29. Juli 2016 - 16:40.

    Der Apfelmus schmeckt sehr lecker, wird nur noch so gemacht.

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  • Sterne vergessen!

    Verfasst von Leckerli23 am 17. Juni 2016 - 17:19.

    Sterne vergessen! :O

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  • Sehr lecker!!!! Genau so muss

    Verfasst von Leckerli23 am 17. Juni 2016 - 17:12.

    Sehr lecker!!!! Genau so muss Apfelmus schmecken! Love

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  • Sooooooo lecker  Vielen Dank

    Verfasst von Schiffgen am 29. Mai 2016 - 19:00.

    Sooooooo lecker  tmrc_emoticons.D

    Vielen Dank für das Rezept. Ich habe auch noch eine Prise Zimt hinzugefügt.

    Volle Punktzahl von mir. 

    Cooking 1

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  • echt schnell und einfach-

    Verfasst von Essvergnügen am 17. Mai 2016 - 14:00.

    echt schnell und einfach- nächtes Mal nehme ich weniger Zucker, oder es lag an den sehr reifen Äpfeln.

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  • Volle Punktzahl ... da kommt

    Verfasst von Vreeni am 30. April 2016 - 20:23.

    Volle Punktzahl ... da kommt kein anderer mit!

    lecker..... voll gut...

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  • Meine Familie liebt dieses

    Verfasst von Ginimaus am 11. April 2016 - 19:50.

    Meine Familie liebt dieses Apfelmuss

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  • Einfach - lecker - genial

    Verfasst von mueller_92 am 30. März 2016 - 18:43.

    Einfach - lecker - genial tmrc_emoticons.)

    Danke für das tolle Rezept 

    Keep smiling - you can't eat them tmrc_emoticons.D

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  • Sooooo gut. Grade

    Verfasst von prima_balterina am 2. März 2016 - 21:17.

    Sooooo gut. Grade gemacht....schon isser aufgelöffelt. Danke tmrc_emoticons.;)

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  • Super lecker  wird es öfter

    Verfasst von GZSZ am 24. Februar 2016 - 15:17.

    Super lecker  wird es öfter geben,  geht schnell und sxhmeckt allen.

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  • Einfach, lecker und nicht zu

    Verfasst von KlaudiasThermi am 26. Januar 2016 - 16:35.

    Einfach, lecker und nicht zu süss Closed lid

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  • Mmmmmhhhhh .......lecker

    Verfasst von Heidiheida1966 am 19. Januar 2016 - 12:10.

    Mmmmmhhhhh .......lecker

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  • Sehr lecker, danke 

    Verfasst von Sonnenschein488 am 1. Januar 2016 - 18:34.

    Sehr lecker, danke 

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  • Sehr gut 

    Verfasst von Erika 78 am 4. Dezember 2015 - 14:00.

    Sehr gut 

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  • Einfach und lecker ! Werd ich

    Verfasst von Teffilein am 24. November 2015 - 17:55.

    Einfach und lecker !

    Werd ich sicher noch mal machen *hmmmm*

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  • Nochmal gekocht-dieses Mal

    Verfasst von JaWol am 23. November 2015 - 19:20.

    Nochmal gekocht-dieses Mal mit roten Bioäpfeln, also NICHT geschält. Rosa Apfelmus tmrc_emoticons.-)  tut dem Geschmack aber keinen Abbruch. Darf das Auge halt mal nicht mit essen  Big Smile

    Geht nicht gibts nicht 

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  • Super lecker... Gerade

    Verfasst von Gourmand am 20. November 2015 - 18:15.

    Super lecker... Gerade gekocht, habe 10 g Rohrzucker und anstatt des TL Vanillezucker dann 1 Vanilleschotedann mitgemocht und püriert... Gibts immer wieder!

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  • Gerade gekocht, super

    Verfasst von Thermoflitzi am 18. November 2015 - 16:10.

    Gerade gekocht, super  schnell  und  super  lecker! 

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  • Ich habe die Äpfel geschält

    Verfasst von Juliachen am 16. November 2015 - 21:04.

    Ich habe die Äpfel geschält und habe ein super "geschmeidiges" Apfelmus bekommen. Super Super lecker!

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  • Superlecker und schnell, auch

    Verfasst von natyla am 15. November 2015 - 17:34.

    Superlecker und schnell,

    auch wenns zu 99% dem aus dem GKB gleicht! (Was ich aber erst beim dritten Mal bemerkt habe tmrc_emoticons.;)

     

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  • Sorry Sterne vergessen...

    Verfasst von Rezeptefreak am 15. November 2015 - 15:10.

    Sorry Sterne vergessen... natürlich 5

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  • Unglaublich schnell und

    Verfasst von Rezeptefreak am 15. November 2015 - 15:07.

    Unglaublich schnell und unkompliziert. 

    Weil kein  Wasser dazu kommt  ist die Konsistenz für mich perfekt. Ich habe etwas weniger Zitrone beigefügt, da die Äpfel säuerlich  waren, eine Prise Zimt ist dafür für mich ein MUSS 

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  • Super Apfelmus, auch mit

    Verfasst von aleinadlasacasim am 14. November 2015 - 08:15.

    Super Apfelmus, auch mit wenig Zucker sehr lecker....

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  • Supi

    Verfasst von Thermcrissi am 10. November 2015 - 15:48.

    Supi Love Big Smile

    Lache und lebe!   

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  • Sehr schönes und einfaches

    Verfasst von Silvi 66 am 7. November 2015 - 15:57.

    Sehr schönes und einfaches Rezept  tmrc_emoticons.) , schon mehrmals gemacht.  In heiß ausgekochte Gläser gefüllt oder in Dosen eingefroren. 

    Ich hab es zehn Minuten kochen lassen,  habe frisch ausgepressten Zitronensaft genommen,  mit braunem Zucker gemacht und ein paar Zimtblüten beim kochen dazu gegeben.  Love Love

    LG Silvi

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  • heute morgen das erste mal

    Verfasst von Neerod77 am 6. November 2015 - 11:41.

    heute morgen das erste mal gemacht, habe sie etwas länger püriert weil ich es feiner lieber mag, aber geschmacklich top

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  • Ich habe heute auch noch ein

    Verfasst von Möppellken am 5. November 2015 - 20:05.

    Ich habe heute auch noch ein paar Äpfel gesammelt. 

    Sehr lecker & rucki zucki fertig. tmrc_emoticons.D

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  • schnell früh morgens die

    Verfasst von Trigares am 5. November 2015 - 08:35.

    schnell früh morgens die restlichen Äpfel verarbeitet..super lecker..

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  • .....mein

    Verfasst von Schaf1002 am 1. November 2015 - 16:56.

    .....mein Lieblingsrezept☺.....habe schon diverse Gläser Apfelmus aus der diesjährigen Apfelernte eingekocht - zum Teil auch mit etwas Zimt verfeinert.

    5***** von mir

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  • Super Rezept. Schmeckt

    Verfasst von Sonja2003 am 29. Oktober 2015 - 18:10.

    Super Rezept. Schmeckt seeeehr lecker!

    Eine Frage, habt Ihr wenn ihr den Mus mit Schale zubereitet auch noch minimale, kleine Schalenstücke drin?

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  • Habe das Rezept heute zum 1.

    Verfasst von VeggieHex am 28. Oktober 2015 - 14:39.

    Habe das Rezept heute zum 1. Mal getestet und meine Tochter fand es seeeehr lecker. Es wurde gleich ein Teil mit Pfannkuchen verputzt.  Cooking 10  

    Meinem Mann und mir hat es auch sehr gut geschmeckt.  tmrc_emoticons.;)

    Achja, wir haben, passend zur Herbstzeit  noch etwas Zimt dazu.  tmrc_emoticons.)

     

     

     

     

     

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  • Das Apfelmus gerade

    Verfasst von Diamoon am 27. Oktober 2015 - 18:33.

    Das Apfelmus gerade eingekocht, schmeckt lecker, danke fürs Einstellen tmrc_emoticons.)

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  • :)mega lecker. Schnell

    Verfasst von danni4711 am 27. Oktober 2015 - 18:13.

    tmrc_emoticons.)mega lecker.

    Schnell gemacht, total einfach. Diese Menge ergiebt ca 3 Gläser (a 230 ml)

     

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