Zutaten
0 Liter
Eismasse
- 2 Stück Bananen, reif
- 0.2 l Sahne
- 4 gehäufte Esslöffel Zucker
- 250 g Quark (20%)
- 250 g Quark (Mager)
- 3 EL Maple Sirup
evtl.
- 5 g Soja-Lecithin
-
6
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7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
Den Zucker, die Bananen in Stücke und die Sahne in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 1 Minute Stufe 6 
"Linkslauf" verühren. Dann Quark dazugeben und nochmals 40 Sec. Stufe 6 
"Linkslauf deaktiviert" . Dabei den Maple-Sirup einlaufen lassen. Zum Schluss das Lecithin nochmals kurz unterrühren. (Verbessert die Cremigkeit, man kann auch darauf verzichten)In die Eismaschine geben und cremig rühren lassen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Je nach dem wie süss das Eis gewünscht wird mit dem Zucker und dem Sirup variieren
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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