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sandra_st
published: 01.09.2016
geändert: 12.05.2018
Bananen - Quark - Stracciatella - Creme Rezept nicht getestet
4
Zutaten
4 Portion/en
500g Quark
- 4 reife Bananen
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2-3 EL Mineralwasser
- Blockschokolade, Fein geraspelt
-
6
12min
Zubereitung 12minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Blockschoklade
"Mixtopf geschlossen" einwiegen, dann je nach gewünschter feinheit die Schokolade raspeln und umfüllen. Die Bananen schälen und mit Zucker, Zitronensaft und Vanillezucker in den "Mixtopf geschlossen" geben. Dann alles 5 Sek./Stufe 5 pürieren. Den Quark in eine große Schüssel füllen und mit Mineralwasser glatt rühren. Das Bananenpüree unterheben. Dann die Blockschokolade dazu geben und verrühren.
Grundrezept Quelle: Dr. Oetker
Schnelle Zubereitung
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Je nach reife der Bananen kann die Zuckermege reduziert werden. Ist die Creme zu fest am Besten noch was Mineralwasser oder ggf. MiIch unterrühren.
Man kann die Creme auch in Dessertgläser füllen und mit Bananen (sollten vorher in Zitronensaft eingelegt werden) dekorieren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Kommentierenrattenmaus2008: soviel man mag
rattenmaus2008: soviel man mag
Wieviel Blockschokolade kommt in den Quark???
Wieviel Blockschokolade kommt in den Quark???
Kommt super in der Familie an,...
Kommt super in der Familie an,
Sehr sehr lecker und einfach in der Zubereitung
Lecker ist nur ein Eis
Alles andere Schmeckt oder Schmeckt nicht
sehr lecker
sehr lecker
Super lecker! Die Kids waren begeistert!!🤩
Super lecker! Die Kids waren begeistert!!🤩
SarahStefan: das freut mich 😀
SarahStefan: das freut mich 😀
Schmeckt unseren Kindern immer wieder lecker!
Schmeckt unseren Kindern immer wieder lecker!
Sehr lecker und schnell gemacht wenn mal wieder...
Sehr lecker und schnell gemacht wenn mal wieder die ein oder andere Banane etwas unansehnlich wird. Danke!
Auch eine gute Idee, danke
Auch eine gute Idee, danke für die Inspiration
Super lecker,hatte
Super lecker,hatte stattdessen haselnusskrokant ,auch klasse.Vielen Dank!
Guter Einwand hab den TM 5
Guter Einwand
hab den TM 5 noch nicht solange, war mir nicht sich er ob er Blockschokolade klein bekommt.
Klingt ja lecker, aber wieso
Klingt ja lecker, aber wieso raspelst du nicht als erstes die Blockschokolade im TM5, umfüllen, dann weiter im Rezept?
Freundschaft ist die perfekte Balance zwischen Individualität und Ähnlichkeit
Hab die restliche Quark Creme
Hab die restliche Quark Creme in Eisförmchen gefüllt...mal sehen wie daß Eis, meinem Sohn, morgen schmeckt