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Bananeneis


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Zutaten

4 Portion/en

Bananeneis

  • 1 Päckchen Vanillinzucker oder 1 EL selbstgemachten Vanillezucker
  • 40 g Zucker
  • 400 g gefrorene Bananen, (vor dem Einfrieren in Scheiben schneiden)
  • 100 g Sahne, kalt
  • 100 g Joghurt, kalt
  • 2 TL Zimt
  • 2 TL Zitronensaft
  • 2 Eiweis
  • 12 Wallnüsse oder Bananenscheiben
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Bananeneis
  1. Zucker und Vanillinzucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren

  2. Gefrorene Banane in Stücken und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern

  3. Sahne, Joghurt, Eiweis, Zimt und Zitronensaft zugeben; den Rühraufsatz aufsetzen und 2 Minuten / Stufe 4 die Masse aufschlagen.

     

    Wallnüsse oder Bananenscheiben in einem Topf mit 1 EL Zucker karamellisieren und als Deko auf das Eis geben.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Mit Schokostückchen und Bananenscheiben verzieren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Veilchenfan: Danke.

    Verfasst von UdoSchroeder am 31. August 2017 - 19:45.

    Veilchenfan: Danke.

    Liebe Grüße aus Bad Soden.

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  • Sehr leckeres Eis,ich nehme allerdings nicht...

    Verfasst von Veilchenfan am 31. August 2017 - 17:53.

    Sehr leckeres Eis,ich nehme allerdings nicht soviel Zucker.Smile

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  • Backstüffche: Das tut mir leid. Du mußt etwas...

    Verfasst von UdoSchroeder am 18. Juli 2017 - 19:23.

    Backstüffche: Das tut mir leid. Du mußt etwas falsch gemacht haben. Bei Anderen und mir hat es perfekt funktioniert. Cry

    Liebe Grüße aus Bad Soden.

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  • Hab das grad gemacht... Alles wie beschrieben aus...

    Verfasst von Backstüffche am 18. Juli 2017 - 16:47.

    Hab das grad gemacht... Alles wie beschrieben aus dem Kühlschrank bzw. Froster aber leider nur flüssig Sad

    Schade... Dann doch wieder alles in den Eiskompressor

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  • Olala030772: Danke Dir.

    Verfasst von UdoSchroeder am 11. Juli 2017 - 10:38.

    Olala030772: Danke Dir.

    Liebe Grüße aus Bad Soden.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe das Eis gestern zubereitet. Es hat mich...

    Verfasst von Olala030772 am 11. Juli 2017 - 07:09.

    Ich habe das Eis gestern zubereitet. Es hat mich voll und ganz überzeugt. Reife Bananen einfach einfrierer und die restl. Zutaten hat man ja eigentlich eh im Haus. Das Eis war schnell zubereitet, die Konsistenz war etwas fester als Softeis und auch nicht zu süss. Sehr lecker, daher 5 Sterne.

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  • Sehr lecker werde ich nachher machen nehmen wie...

    Verfasst von Angeltrangel Vegan am 24. Juni 2017 - 16:44.

    Sehr lecker werde ich nachher machen nehmen wie Veganen Joghurt und Vegane Sahne.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • HawaiitoastGehe auf Kommentar Bearbeiten Dort...

    Verfasst von UdoSchroeder am 6. Juni 2017 - 09:47.

    Hawaiitoast:Gehe auf Kommentar, Bearbeiten. Dort kannst Du die Zahl der Sterne korrigieren.

    Liebe Grüße aus Bad Soden.

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  • Hi...

    Verfasst von Hawaiitoast am 6. Juni 2017 - 07:41.

    Hi!

    Haben das Bananeneis gestern ausprobiert.
    Hat uns sehr gut geschmeckt tmrc_emoticons.-)
    Werden wir demnächst wieder machen.

    P.S. leider kann ich nur einen Stern anklicken tmrc_emoticons.-(
    Weiß jemand warum?
    Danke

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  • Vielen Dank fuumlr die prompte Antwort smile...

    Verfasst von Rottifan am 2. Juni 2017 - 10:47.

    Vielen Dank für die prompte Antwort Smile.

    Werde es testen, habe schon Bananen eingefroren.

    LG Rottifan

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  • RottifanNimm nur jeweils 50g Joghurt und Sahne

    Verfasst von UdoSchroeder am 2. Juni 2017 - 08:46.

    Rottifan:Nimm nur jeweils 50g Joghurt und Sahne.

    Liebe Grüße aus Bad Soden.

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  • RottifanJaa das schmeckt auch ohne Eiweiszlig Viel...

    Verfasst von UdoSchroeder am 2. Juni 2017 - 08:43.

    Rottifan:Jaa, das schmeckt auch ohne Eiweiß. Viel Freude mit diesem leckeren Eis.

    Liebe Grüße aus Bad Soden.

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  • Hallo habe eine Frage...

    Verfasst von Rottifan am 2. Juni 2017 - 07:53.

    Hallo habe eine Frage:

    Kann man das Eiweiß durch irgend etwas anderes ersetzen oder auch ganz weglassen?

    Ich mag einfach nix essen, wo ein Bestandteil von rohen Eiern drin ist. Da sich das Rezept aber wirklich sehr lecker anhört, würde ich es gerne probieren.

    Schon mal Danke für die Hilfe.

    LG Rottifan

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  • Hallo ...

    Verfasst von Ennasus68 am 29. Mai 2017 - 10:23.

    Hallo !
    Schmeckt lecker ....
    Zum Sparen von Kalorien klappt das Eis auch nur mit gefrorenen Bananenstücken, ohne Zucker, Sahne, Joghurt und Zimt, Bananen solten allerdings reif sein !Smile

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  • utchen61danke

    Verfasst von UdoSchroeder am 27. Mai 2017 - 23:48.

    utchen61:danke.

    Liebe Grüße aus Bad Soden.

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  • Es war Sehr sehr lecker und auch nicht zu weich...

    Verfasst von utchen61 am 27. Mai 2017 - 17:03.

    Es war Sehr sehr lecker und auch nicht zu weich
    "wie softeis,"
    gibts jetzt öfter
    dank

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  • AndreyanaBei den Bewertungen siehst Du immer nur...

    Verfasst von UdoSchroeder am 27. Mai 2017 - 10:43.

    Andreyana:Bei den Bewertungen siehst Du immer nur die Anzahl. Mit den 5 meinst Du vermutlich die Anzahl der Kommentare. Nicht jeder Bewertet schreibt einen Kommentar.

    Liebe Grüße aus Bad Soden.

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  • koumlln4711ja ich nehme 2 TL Du kannst...

    Verfasst von UdoSchroeder am 27. Mai 2017 - 10:39.

    köln4711:ja, ich nehme 2 TL. Du kannst natürlich viel weniger nehmen oder ganz weg lassen.

    Liebe Grüße aus Bad Soden.

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  • quote Andreyana hat geschrieben...

    Verfasst von gba am 27. Mai 2017 - 09:53.

    [quote] Andreyana hat geschrieben:
    Ist das nur bei mir so oder sind von 28Bewertungen nur 5 zu sehen??


    Anscheinend werden die Herzchen mitgezählt.

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  • Hallo...

    Verfasst von köln4711 am 27. Mai 2017 - 08:53.

    Hallo,
    sind 2 TL Zimt richtig ? Schmeckt das Eis dann nicht nur nach Zimt ?
    LG

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  • Ist das nur bei mir so oder sind von 28Bewertungen...

    Verfasst von Andreyana am 27. Mai 2017 - 08:23.

    Ist das nur bei mir so oder sind von 28Bewertungen nur 5 zu sehen??

    Muss das Eiweiß steif geschlagen werden vor dem dazugeben?

    Liebe Grüße 


    Andreyana

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  • Das tut mir sehr leid. War

    Verfasst von UdoSchroeder am 31. August 2016 - 17:03.

    Das tut mir sehr leid. War dein Joghurt und die Sahne kalt? tmrc_emoticons.(

    Liebe Grüße aus Bad Soden.

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  • Trotz genauer Mengenangaben

    Verfasst von tizon160260 am 31. August 2016 - 16:24.

    Trotz genauer Mengenangaben und gefrorenen Bananen ist das Eis leider zu flüssig geblieben. 

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  • Sehr lecker, sehr schnell

    Verfasst von csm5450 am 14. Juli 2016 - 16:47.

    Sehr lecker, sehr schnell gemacht

    ich habe die Hälfte gemacht, prima, danke!

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  • Sehr leckeres BANANENEIS, 40

    Verfasst von Petris1945 am 26. Dezember 2015 - 20:24.

    Sehr leckeres BANANENEIS, 40 g Zucker reichen. tmrc_emoticons.)

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  • Verdient die 5 Sterne ! sehr

    Verfasst von Fröbi am 10. August 2015 - 12:40.

    Verdient die 5 Sterne ! sehr lecker  Party

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