Zutaten
4 Portion/en
Bananeneis
- 1 Päckchen Vanillinzucker oder 1 EL selbstgemachten Vanillezucker
- 40 g Zucker
- 400 g gefrorene Bananen, (vor dem Einfrieren in Scheiben schneiden)
- 100 g Sahne, kalt
- 100 g Joghurt, kalt
- 2 TL Zimt
- 2 TL Zitronensaft
- 2 Eiweis
- 12 Wallnüsse oder Bananenscheiben
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Zucker und Vanillinzucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren
Gefrorene Banane in Stücken und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern
Sahne, Joghurt, Eiweis, Zimt und Zitronensaft zugeben; den Rühraufsatz aufsetzen und 2 Minuten / Stufe 4 die Masse aufschlagen.
Wallnüsse oder Bananenscheiben in einem Topf mit 1 EL Zucker karamellisieren und als Deko auf das Eis geben.
Bananeneis
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Mit Schokostückchen und Bananenscheiben verzieren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenagnesz: vielen Dank!
agnesz: vielen Dank!
Liebe Grüße von der Costa Blanca in Spanien
Sehr sehr lecker! Ab sofort werden bei mir...
Sehr sehr lecker! Ab sofort werden bei mir überreife Bananen im Obstkorb, die keiner mehr essen möchte, zu diesem feinen Eis verwandelt => und alle alle sind begeistert😀
thermi_schänni: Vielen Dank. Das freut mich.
thermi_schänni: Vielen Dank. Das freut mich.
Liebe Grüße von der Costa Blanca in Spanien
Mein Mann liebt das Eis. Er wandelt das Rezept...
Mein Mann liebt das Eis. Er wandelt das Rezept allerdings immer wieder ab und zaubert so, etwas Neues. Aber den Grundstein dafür hat das Rezept gelegt Danke schön
Veilchenfan: Danke.
Veilchenfan: Danke.
Liebe Grüße von der Costa Blanca in Spanien
Sehr leckeres Eis,ich nehme allerdings nicht...
Sehr leckeres Eis,ich nehme allerdings nicht soviel Zucker.
Backstüffche: Das tut mir leid. Du mußt etwas...
Backstüffche: Das tut mir leid. Du mußt etwas falsch gemacht haben. Bei Anderen und mir hat es perfekt funktioniert.
Liebe Grüße von der Costa Blanca in Spanien
Hab das grad gemacht... Alles wie beschrieben aus...
Hab das grad gemacht... Alles wie beschrieben aus dem Kühlschrank bzw. Froster aber leider nur flüssig
Schade... Dann doch wieder alles in den Eiskompressor
Olala030772: Danke Dir.
Olala030772: Danke Dir.
Liebe Grüße von der Costa Blanca in Spanien
Ich habe das Eis gestern zubereitet. Es hat mich...
Ich habe das Eis gestern zubereitet. Es hat mich voll und ganz überzeugt. Reife Bananen einfach einfrierer und die restl. Zutaten hat man ja eigentlich eh im Haus. Das Eis war schnell zubereitet, die Konsistenz war etwas fester als Softeis und auch nicht zu süss. Sehr lecker, daher 5 Sterne.
Sehr lecker werde ich nachher machen nehmen wie...
Sehr lecker werde ich nachher machen nehmen wie Veganen Joghurt und Vegane Sahne.
HawaiitoastGehe auf Kommentar Bearbeiten Dort...
Hawaiitoast:Gehe auf Kommentar, Bearbeiten. Dort kannst Du die Zahl der Sterne korrigieren.
Liebe Grüße von der Costa Blanca in Spanien
Hi...
Hi!
Haben das Bananeneis gestern ausprobiert.
Hat uns sehr gut geschmeckt
Werden wir demnächst wieder machen.
P.S. leider kann ich nur einen Stern anklicken
Weiß jemand warum?
Danke
Vielen Dank fuumlr die prompte Antwort smile...
Vielen Dank für die prompte Antwort .
Werde es testen, habe schon Bananen eingefroren.
LG Rottifan
RottifanNimm nur jeweils 50g Joghurt und Sahne
Rottifan:Nimm nur jeweils 50g Joghurt und Sahne.
Liebe Grüße von der Costa Blanca in Spanien
RottifanJaa das schmeckt auch ohne Eiweiszlig Viel...
Rottifan:Jaa, das schmeckt auch ohne Eiweiß. Viel Freude mit diesem leckeren Eis.
Liebe Grüße von der Costa Blanca in Spanien
Hallo habe eine Frage...
Hallo habe eine Frage:
Kann man das Eiweiß durch irgend etwas anderes ersetzen oder auch ganz weglassen?
Ich mag einfach nix essen, wo ein Bestandteil von rohen Eiern drin ist. Da sich das Rezept aber wirklich sehr lecker anhört, würde ich es gerne probieren.
Schon mal Danke für die Hilfe.
LG Rottifan
Hallo ...
Hallo !
Schmeckt lecker ....
Zum Sparen von Kalorien klappt das Eis auch nur mit gefrorenen Bananenstücken, ohne Zucker, Sahne, Joghurt und Zimt, Bananen solten allerdings reif sein !
utchen61danke
utchen61:danke.
Liebe Grüße von der Costa Blanca in Spanien
Es war Sehr sehr lecker und auch nicht zu weich...
Es war Sehr sehr lecker und auch nicht zu weich
"wie softeis,"
gibts jetzt öfter
dank
AndreyanaBei den Bewertungen siehst Du immer nur...
Andreyana:Bei den Bewertungen siehst Du immer nur die Anzahl. Mit den 5 meinst Du vermutlich die Anzahl der Kommentare. Nicht jeder Bewertet schreibt einen Kommentar.
Liebe Grüße von der Costa Blanca in Spanien
koumlln4711ja ich nehme 2 TL Du kannst...
köln4711:ja, ich nehme 2 TL. Du kannst natürlich viel weniger nehmen oder ganz weg lassen.
Liebe Grüße von der Costa Blanca in Spanien
quote Andreyana hat geschrieben...
[quote] Andreyana hat geschrieben:
Ist das nur bei mir so oder sind von 28Bewertungen nur 5 zu sehen??
Anscheinend werden die Herzchen mitgezählt.
Hallo...
Hallo,
sind 2 TL Zimt richtig ? Schmeckt das Eis dann nicht nur nach Zimt ?
LG
Ist das nur bei mir so oder sind von 28Bewertungen...
Ist das nur bei mir so oder sind von 28Bewertungen nur 5 zu sehen??
Muss das Eiweiß steif geschlagen werden vor dem dazugeben?
Liebe Grüße
Andreyana
Das tut mir sehr leid. War
Das tut mir sehr leid. War dein Joghurt und die Sahne kalt?
Liebe Grüße von der Costa Blanca in Spanien
Trotz genauer Mengenangaben
Trotz genauer Mengenangaben und gefrorenen Bananen ist das Eis leider zu flüssig geblieben.
Sehr lecker, sehr schnell
Sehr lecker, sehr schnell gemacht
ich habe die Hälfte gemacht, prima, danke!
Sehr leckeres BANANENEIS, 40
Sehr leckeres BANANENEIS, 40 g Zucker reichen.
Verdient die 5 Sterne ! sehr
Verdient die 5 Sterne ! sehr lecker