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Bananentraum

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Glas/Gläser

  • 2 Eier
  • 500 g Magerquark
  • 50 g Orangensaft mild, Frisch gepresst
  • 2 Stück reife Bananen, In Stücke
  • etwas Zirtonensaft
  • 1-2 Esslöffel flüssiger Honig
  • etwasFür die Verzierung
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Zubereitung

    Zubereitung

  1. ~ Eier trennen und das Eiweiß im Mixtopf mit Hilfe des Rühraufsatzes auf Stufe 4/2-4min/50grad steif schlagen. Umfüllen und Rühraufsatz entfernen.

    ~ Quark, Eigelb und Orangensaft im Mixtopf 1min/Stufe 6 rühren.

    ~ Bananen, Zitronensaft und Honig dazu und 30sek/Stufe 5 mischen.

    ~ Eischnee mit dem Spatel im Linkslauf /Stufe 3 unterheben.

    ~ Dessert in Gläser füllen und mit etwas geriebener Schokolade bestreuen.

    ~ Gut gekühlt servieren.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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