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Beerentraum


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4

Zutaten

4 Portion/en

  • 50 g Zucker
  • 300 g gefrorene Früchte
  • 2 Stück Eiweiß
  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zucker in den Closed lid geben und 10 Sek. auf Stude 10 pulverisieren. Anschließend die Früchte in den Closed lid geben und erneut 10 Sek. auf Stufe 10 stellen. Dann das Eiweiß in den Closed lid geben und 15-20 Sek. auf Stufe 5 schlagen.

    Nun den Rühraufsatz in den Closed lid einsetzen und das ganze 2 Minuten auf Stufe 4 schlagen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Anstatt Eiweiß kann man auch Sahne nehmen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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