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Bratapfel aus dem Varoma

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Bratapfel aus dem Varoma

  • 4 Äpfel
  • 60 Gramm Marzipan, in Stücken
  • 50 Gramm Nüsse,gemahlen
  • 20 Gramm Rosinen
  • 40 Gramm Butter
  • 30 Gramm Zucker, braun
  • 2 Teelöffel Zimt
  • 600 Gramm Wasser
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Bratapfel aus dem Varoma
  1. 1. Äpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen.
    2. Marzipan und Nüsse in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
    3. Rosinen, Butter, Zucker und Zimt dazugeben, 3 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
    4. Die Äpfel in den Varoma geben.
    5. Die Füllung mit Hilfe eines Teelöffels in die Äpfeln füllen
    6. Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen.
    7. Die Äpfel für 20 Min./Varoma/Stufe 2 garen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer möchte kann die Äpfel noch kurz für 10 Min. in den Backofen (180°C Umluft) geben, ist aber nicht nötig.

Wir haben dazu Eis gegessen. Vanillesauce schmeckt aber auch dazu.

Die Füllung ist Geschmackssache.

Damit die Füllung nicht rausrutschen kann, verschließe ich unten den Apfel mit Marzipan.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker und schnell. Hab es ohne Rosinen...

    Verfasst von Tessa2014 am 17. Oktober 2021 - 16:00.

    Sehr lecker und schnell. Hab es ohne Rosinen gemacht, dafür mehr Marzipan genommen.
    Jetzt kann die Weihnachtszeit kommen.

    Ganz lieben Dank fürs Teilen.

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