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Der Ultimative Schokopudding


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Zutaten

4 Person/en

Pudding

  • 1 Packung Ritter Sport Schokolade, nach Wahl (= 100 Gramm)
  • 500 Gramm Milch
  • 35 Gramm Maisstärke (Mondamin)
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Zubereitung

    Dieser Pudding ist unser aller Lieblingspudding - vielen dank an Shjaris aus dem Wunderkessel fürs Rezept !
  1. 1. Ritter Sport Schokolade in Rippchen im Mixi werfen. die Stärke einwiegen und zusammen auf Stufe 10 in 10 Sek. pulverisieren.

  2. 2. Rühraufsatz einsetzen, danach Milch, und eventuell 1 TL Vanille-Zucker einwiegen, meistens ist zusätzlicher Zucker gar nicht nötig. 

    Jetzt die Zeit einstellen: 7 Minuten, 100 Grad Stufe 2 wählen und alles zusammen schön glatt rühren und kochen lassen

     

  3. 3.  Nach der Garzeit den Rühraufsatz entfernen und der Pudding nochmal 1-2 Sekunden durchmixen auf Stufe 3,5. Keine höhere Stufe wählen, damit der Pudding schön dick bleibt.

     

  4. 4. Abfüllen in Schälchen, und entweder gleich warm essen -mjammjam - oder kalt werden lassen. Sahnehäubchen nicht vergessen !  

     

  5. EET SMAKELIJK!

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
    Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dieser Pudding funktioniert mit alle Sorten von Ritter Sport, Halbbitter, Espresso, Nugat, Vollmilch, Schokocreme oder Karamell-Nuss, aber auch Marzipan und Kokos sind unsere Favoriten! Ich meine, die Schokolade an sich ist schon süß genug und braucht gar keinen extra Zucker! Probiere doch einfach ohne Zucker aus, mehr zufügen geht nach Geschmacksprobe ganz unproblematisch. Natürlich sind Schokoladensorten wie Edelbitter oder Halbbitter auch weniger süß wie Vollmilch oder Nougat. Nach eigener Geschmack entscheiden!

Natürlich kannst du ALLE Marken von Schokolade ausprobieren, dieser Pudding ist auch genial um ubriggeblieben Schokoladen-Hohlkörper zu verarbeiten tmrc_emoticons.;) Beachte dann aber eventuel das eine andere Menge Stärke nötig ist. Meistens brauchen andere Schokoladensorten etwas mehr Stärke, ca. 40gr. statt 35gr.

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • sehr lecker, habe noch einen Schuß Rum in den...

    Verfasst von Flowerpowermanu am 24. Juli 2022 - 22:12.

    sehr lecker, habe noch einen Schuß Rum in den Schokopudding gemacht tmrc_emoticons.;-)

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  • Sehr lecker 😋

    Verfasst von Bindestrich am 28. April 2022 - 12:18.

    Sehr lecker 😋

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  • ...

    Verfasst von Reni.120 am 11. Februar 2022 - 11:55.

    LoveLove
    Ich habe der Pudding mit Kuvertüre zubereitet, sehr lecker ohne Zucker.

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  • Wirklich ein super Pudding! War perfekt um die...

    Verfasst von Zitroni89 am 11. Januar 2022 - 09:47.

    Wirklich ein super Pudding! War perfekt um die Weihnachtsmänner zu verarbeiten. Wink Geschmacklich und von der Konsistenz toll, viel besser als der Tüten-Pudding. Vielen Dank fürs Rezept! Smile

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  • Ein Puddingtraum

    Verfasst von Habsi am 7. Januar 2022 - 14:52.

    Ein PuddingtraumSmile

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  • Der leckerste Pudding mit Ritter Sport...

    Verfasst von btina16 am 6. Januar 2022 - 20:27.

    Der leckerste Pudding mit Ritter Sport Pfefferminz... Ohne Zucker, zum reinlegen 😍

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  • Danke für dieses Rezept. Schmeckt ausgezeichnet....

    Verfasst von balu70 am 6. Januar 2022 - 10:43.

    Danke für dieses Rezept. Schmeckt ausgezeichnet. Werde es noch mit verschiedenen Sorten Schokolade ausprobieren. Smile

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  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von cux03ski am 27. Oktober 2021 - 16:48.

    Sehr sehr lecker Smile

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  • Der beste Pudding den es gibt. Ich nehme immer...

    Verfasst von Moneypenny67 am 21. Oktober 2021 - 22:02.

    Der beste Pudding den es gibt. Ich nehme immer dunkle Schokolade und keinen Zucker. Genial SmileBei uns gibt es nie wieder Fertigpudding. Echt lecker, top RezeptSmile*****Natürlich 5 Sterne von uns

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  • Einfach nur Lecker.

    Verfasst von Mystikcat82 am 21. Oktober 2021 - 20:51.

    Love Einfach nur Lecker.

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  • Der Pudding ist der absolute Hammer und so...

    Verfasst von Miguels Mami am 31. Juli 2021 - 19:40.

    Der Pudding ist der absolute Hammer Love und so schnell gemacht.

    Cooking  7

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  • Habe den Pudding mit weißer Schokolade gemacht....

    Verfasst von Luna2019 am 29. Juli 2021 - 12:06.

    Habe den Pudding mit weißer Schokolade gemacht. Der Pudding war ein Traum.
    Danke für das leckere und einfache Rezept. Hat noch mehr als 5. Sterne verdient.

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  • Einfach genial ...

    Verfasst von Kati18 am 16. Februar 2021 - 18:13.

    Einfach genial Love
    Schnell, einfach, lecker und cremig.
    Einfach perfekt. Schmeckt nicht zu süß und hat die richtige Konsistenz.
    Danke für das tolle Rezept!

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  • Gigantisch

    Verfasst von Bitumare am 27. Januar 2021 - 13:35.

    Gigantisch Love

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  • Doppelte Menge.... 10 Minuten kochen

    Verfasst von adalya ocean am 17. Januar 2021 - 14:48.

    Doppelte Menge.... 10 Minuten kochen

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  • Schmeckt sehr gut, einfaches und schnelles...

    Verfasst von TheoRostock am 21. November 2020 - 21:18.

    Schmeckt sehr gut, einfaches und schnelles Gericht. Mit TM 6 gekocht. Zum Schluß anstatt 1-2 Sekunden haben wir 8 Sekunden genommen.

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  • Mega lecker und so schnell gemacht. Aufjedenfall 5...

    Verfasst von Contino72 am 14. November 2020 - 18:01.

    Mega lecker und so schnell gemacht. Aufjedenfall 5 Sterne.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Perfekte Konsistenz und toller Geschmack. Ich hab...

    Verfasst von monika4567 am 26. Oktober 2020 - 14:34.

    Perfekte Konsistenz und toller Geschmack. Ich hab halb Vollmilch-, halb Zartbitterschokolade genommen.

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  • Bester Schokopudding !...

    Verfasst von 19schlumpfi68 am 30. September 2020 - 12:49.

    Bester Schokopudding !
    Schon so oft gemacht - jetzt endlich bewertet - von mir verdiente 5 Sterne.
    Schnell! Unkompliziert! LECKER!!!

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  • Super lecker 😋 ...

    Verfasst von Cary6 am 14. Juli 2020 - 21:32.

    Super lecker 😋

    bei mir kommt halbbitter rein, kein extra Zucker dazu.
    Perfekt 👌



    danke für das Rezept

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  • Simple und toll für Resteverwertung an...

    Verfasst von Medi-Sprotten am 29. Juni 2020 - 17:33.

    Simple und toll für Resteverwertung an Schokolade! Gelingt perfekt, schon oft gemacht.

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  • gerade mal wieder gemacht und erstmal vergessen...

    Verfasst von flohgruschi am 24. März 2020 - 11:17.

    gerade mal wieder gemacht und erstmal vergessen das man zum Pudding kochen eigentlich Milch zugeben sollte...Tonguenach diesem Startproblem aber sehr gut geworden: Immer wieder Danke für dieses Rezept. Man muss nur ultimative eingeben und schon findet man das Rezept Love

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  • Lecker, lecker , lecker !!!...

    Verfasst von Kaddi_ am 25. Februar 2020 - 20:50.

    Lecker, lecker , lecker !!!

    Die beste Art Schokireste zu verwerten.
    Und ruckzuck fertig.

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  • Nun habe ich das Rezept so oft gemacht, jetzt...

    Verfasst von rika91 am 24. Februar 2020 - 20:52.

    Nun habe ich das Rezept so oft gemacht, jetzt müssen einfach mal die 5 ⭐folgen. Ich verwerte so jegliche Schokolade, die sonst im Schrank liegen bleiben würde (Blätterkrokant, Weihnachtsmänner, Osterhasen). Vielen Dank für das tolle Rezept.

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  • Die Idee gefällt mir sehr gut....

    Verfasst von adriela am 16. Februar 2020 - 09:42.

    Die Idee gefällt mir sehr gut.
    Bin schon gespannt auf die nächsten Schokoladensorten, die wir ausprobieren werden.

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  • Einfach TOP

    Verfasst von pedi1111klaus am 13. Februar 2020 - 17:22.

    Einfach TOPSmile

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  • Mega

    Verfasst von Sandrablume am 10. Februar 2020 - 19:08.

    Mega

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  • Habe diesen Pudding schon oft exakt nach Rezept...

    Verfasst von Nadinewimmer am 30. Dezember 2019 - 21:48.

    Habe diesen Pudding schon oft exakt nach Rezept gemacht, er ist wirklich der Hammer.

    zwei Fragen habe ich trotzdem:
    1. Muss die Stärke zwingend mit der Schokolade pulverisiert werden?
    2. Kann anstatt Kuhmilch auch ungesüsste Mandelmilch verwendet werden?

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  • Dankeschön !!...

    Verfasst von mixtante01 am 25. Dezember 2019 - 17:50.

    Dankeschön Smile!!
    Hab die 3-fache Menge gemacht: 300 g 70%- Gepa- Schokolade, 120 g Bio- Speisestärke, 1500 g Hafermilch.
    Zeit immer wieder hochgestellt, so dass der Pudding am Ende 2 Minuten gekocht hat.
    Ist zwar auch über Nacht nicht wirklich fest geworden, hat aber trotzdem super lecker geschmeckt - nicht zu "billig süß", sehr schön schokoladig !!!

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  • Hab den Pudding heute mit Ritter Rum-Trauben-Nuss...

    Verfasst von Dinkelsbühl am 14. Dezember 2019 - 18:21.

    Hab den Pudding heute mit Ritter Rum-Trauben-Nuss gemacht
    Das ist der Hammer- aber nix für Kinder. Der Alkohol, der in der Schokolade kaum merkbar ist, kommt im Pudding voll raus.
    Die letzten Male hatte ich Milka Zartbitter verwendet

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  • Keine Ahnung wo die Sterne eben geblieben sind🤔

    Verfasst von Dinkelsbühl am 14. Dezember 2019 - 18:17.

    Keine Ahnung wo die Sterne eben geblieben sind🤔

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  • Sehr sehr lecker🥰

    Verfasst von tannilein2014 am 1. Dezember 2019 - 19:27.

    Sehr sehr lecker🥰

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  • Mit Nougat Paste...

    Verfasst von Carolin27 am 20. November 2019 - 12:51.

    Mit Nougat PasteMit Nougat Paste


    Hallo , hatte keine Schoki da 🤦‍♀️ da dachte ich mir, probierst einfach mal , die Nougat ,
    masse aus, was soll ich sagen , lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr originell. Ich liebe solche Rezepte. Schmeckt...

    Verfasst von Dari2707 am 23. August 2019 - 13:16.

    Sehr originell. Ich liebe solche Rezepte. Schmeckt allen super Wink

    Dari

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  • Super lecker! ...

    Verfasst von sanella5 am 10. Juni 2019 - 18:58.

    Super lecker! Smile
    Wir haben das Rezept jetzt schon mehrmals gemacht und es ist bei jedem Mal super gelungenLove


    Cooking 7

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  • Klasse Rezept! Superschnell, wenig Zutaten, toller...

    Verfasst von supermuffin am 27. Mai 2019 - 13:02.

    Klasse Rezept! Superschnell, wenig Zutaten, toller Schokopudding!
    Habe ihn mit Zartbitterkuvertüre und einen Esslöffel Zucker gemacht.
    Perfekt! Love

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  • Mit Milka Vollmilch gemacht. War zwar cremig, aber...

    Verfasst von monika4567 am 7. Mai 2019 - 19:59.

    Mit Milka Vollmilch gemacht. War zwar cremig, aber geschmacklich fehlte uns der Pepp. Werde das nächste Mal mit Zartbitterschokolade und/oder Zartbitterkuvertüre kombinieren, um einen schokoladigeren Geschmack hinzubekommen.

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  • Super lecker, schnell und bestens zur Verwertung...

    Verfasst von kakilue am 3. Mai 2019 - 13:13.

    Super lecker, schnell und bestens zur Verwertung von zuviel Schoki geeignet! Den gibt's jetzt öfter. Tongue

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  • Super lecker, schnell gemacht. Und schwups war...

    Verfasst von Samanes am 18. März 2019 - 12:49.

    Super lecker, schnell gemacht. Und schwups war alles aufgegessenSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wirklich sehr lecker!

    Verfasst von Pois chiche am 14. März 2019 - 16:39.

    Wirklich sehr lecker!

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  • Schokopudding vom feinsten!...

    Verfasst von Blackjacker am 8. März 2019 - 20:54.

    Schokopudding vom feinsten!
    mit Zartbitterschokolade (75%) begeisterte alle Gäste

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  • Super schnell gemacht und extrem lecker!

    Verfasst von RebSchae am 19. Februar 2019 - 19:15.

    Super schnell gemacht und extrem lecker! Smile

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  • Ich hab den sogar vegan gemacht und das ist...

    Verfasst von Kaysee am 18. Februar 2019 - 14:15.

    Ich hab den sogar vegan gemacht und das ist wirklich der absolut Beste tmrc_emoticons.-)

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  • Mein Mann liebt diesen Schokopudding. Er kann ihn...

    Verfasst von orangenschale am 1. Februar 2019 - 10:40.

    Mein Mann liebt diesen Schokopudding. Er kann ihn auch selber zubereiten!

    Man muss nicht zwingend die Marken-Schokolade nehmen. Heute abend versuche ich mal alte Schoko-Nikoläuse und Restschokolade zu verwerten.

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von DanielaBarbara am 21. Januar 2019 - 14:26.

    Sehr lecker!

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  • Prima......

    Verfasst von DieThermoBuffy am 30. Dezember 2018 - 17:07.

    Prima...

    Einfach lecker.
    Gibt es öfter.

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  • mmmhhh sehr lecker ...

    Verfasst von ashb2016 am 7. Dezember 2018 - 11:06.

    Smile mmmhhh sehr lecker

    Schnell gemacht perfekt

    Danke fürs Rezept

    LG aus dem Münsterland

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  • Super lecker. Da kommt Herr Oetker nicht mit ....

    Verfasst von Nana1608 am 2. November 2018 - 16:04.

    Super lecker. Da kommt Herr Oetker nicht mit . Sehr cremig und schneller gemacht als das Fertigprodukt.

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  • Super lecker, habe statt 500 g Milch 350 g Milch...

    Verfasst von SuDo am 20. September 2018 - 09:39.

    Super lecker, habe statt 500 g Milch 350 g Milch und 150 g Sahe genommen und nach dem Kochen noch Schokotröpfchen dazugegeben.

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  • Perfekt ...

    Verfasst von Mama1977 am 13. September 2018 - 16:12.

    Perfekt
    Danke schön fürs Rezept

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