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Der Ultimative Schokopudding


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Zutaten

4 Person/en

Pudding

  • 1 Packung Ritter Sport Schokolade, nach Wahl (= 100 Gramm)
  • 500 Gramm Milch
  • 35 Gramm Maisstärke (Mondamin)
5

Zubereitung

    Dieser Pudding ist unser aller Lieblingspudding - vielen dank an Shjaris aus dem Wunderkessel fürs Rezept !
  1. 1. Ritter Sport Schokolade in Rippchen im Mixi werfen. die Stärke einwiegen und zusammen auf Stufe 10 in 10 Sek. pulverisieren.

  2. 2. Rühraufsatz einsetzen, danach Milch, und eventuell 1 TL Vanille-Zucker einwiegen, meistens ist zusätzlicher Zucker gar nicht nötig. 

    Jetzt die Zeit einstellen: 7 Minuten, 100 Grad Stufe 2 wählen und alles zusammen schön glatt rühren und kochen lassen

     

  3. 3.  Nach der Garzeit den Rühraufsatz entfernen und der Pudding nochmal 1-2 Sekunden durchmixen auf Stufe 3,5. Keine höhere Stufe wählen, damit der Pudding schön dick bleibt.

     

  4. 4. Abfüllen in Schälchen, und entweder gleich warm essen -mjammjam - oder kalt werden lassen. Sahnehäubchen nicht vergessen !  

     

  5. EET SMAKELIJK!

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dieser Pudding funktioniert mit alle Sorten von Ritter Sport, Halbbitter, Espresso, Nugat, Vollmilch, Schokocreme oder Karamell-Nuss, aber auch Marzipan und Kokos sind unsere Favoriten! Ich meine, die Schokolade an sich ist schon süß genug und braucht gar keinen extra Zucker! Probiere doch einfach ohne Zucker aus, mehr zufügen geht nach Geschmacksprobe ganz unproblematisch. Natürlich sind Schokoladensorten wie Edelbitter oder Halbbitter auch weniger süß wie Vollmilch oder Nougat. Nach eigener Geschmack entscheiden!

Natürlich kannst du ALLE Marken von Schokolade ausprobieren, dieser Pudding ist auch genial um ubriggeblieben Schokoladen-Hohlkörper zu verarbeiten tmrc_emoticons.;) Beachte dann aber eventuel das eine andere Menge Stärke nötig ist. Meistens brauchen andere Schokoladensorten etwas mehr Stärke, ca. 40gr. statt 35gr.

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • mmmhhh sehr lecker ...

    Verfasst von ashb2016 am 7. Dezember 2018 - 11:06.

    Smile mmmhhh sehr lecker

    Schnell gemacht perfekt

    Danke fürs Rezept

    LG aus dem Münsterland

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  • Super lecker. Da kommt Herr Oetker nicht mit ....

    Verfasst von Nana1608 am 2. November 2018 - 16:04.

    Super lecker. Da kommt Herr Oetker nicht mit . Sehr cremig und schneller gemacht als das Fertigprodukt.

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  • Super lecker, habe statt 500 g Milch 350 g Milch...

    Verfasst von SuDo am 20. September 2018 - 09:39.

    Super lecker, habe statt 500 g Milch 350 g Milch und 150 g Sahe genommen und nach dem Kochen noch Schokotröpfchen dazugegeben.

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  • Perfekt ...

    Verfasst von Mama1977 am 13. September 2018 - 16:12.

    Perfekt
    Danke schön fürs Rezept

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  • Doppelte Menge gemacht. Ritter Sport Minze und...

    Verfasst von Hasenfuß0612 am 25. Mai 2018 - 15:09.

    Doppelte Menge gemacht. Ritter Sport Minze und Edelvollmilch. OHNE weitere Zuckerzugabe! Ein Traum Love

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  • DER is wirklich ultimativ lecker! War sofort weg!...

    Verfasst von evasu am 20. April 2018 - 10:00.

    DER is wirklich ultimativ lecker! War sofort weg! Das nächstemal muß ich die doppelte Menge machen! Danke fürs Rezept!

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  • ein super leckerer Pudding - nie mehr...

    Verfasst von Cyberlady007 am 15. April 2018 - 14:00.

    ein super leckerer Pudding - nie mehr Tütenpudding

    bei uns gibt es keinen anderen Pudding mehr, sooooo lecker und so leicht zu machen
    Danke für's einstellen Smile

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  • Soooo lecker

    Verfasst von Muffin71 am 31. März 2018 - 18:16.

    Soooo leckerLove

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  • Ritter Sport Minze. Genial😛...

    Verfasst von Angelika Kappler am 28. März 2018 - 15:42.

    Ritter Sport Minze. Genial😛
    Habe den Pudding mit halb Schoko bitterzart und weisser Schokolade gemacht. War schon oberlecker.
    Soeben mit Ritter Sport Minze ausprobiert. Ich muss einen großen Bogen um den Kühlschrank machen. 😂😂😂😂😂
    Danke für dieses tolle Rezept.

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  • _leo_leo_21:...

    Verfasst von Janamama71 am 14. März 2018 - 16:30.

    _leo_leo_21:
    Ich mache immer die doppelte Menge und erhöhe die Kochzeit auf 10 Minuten. Sonst hat der Pudding nicht gekocht und die Stärke bindet nicht.

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  • Habe es gerade gespeichert ...........

    Verfasst von Whisky01 am 1. März 2018 - 17:18.

    Habe es gerade gespeichert ........
    Bei den vielen guten Bewertungen muß der Pudding
    ja gut sein Smile werde ihn Morgen ausprobieren tmrc_emoticons.-)))))

    Phantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt .......

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  • Sehr lecker und einfach und schnell. Auf alle...

    Verfasst von gerilo am 17. Februar 2018 - 20:57.

    Sehr lecker und einfach und schnell. Auf alle Fälle 5 Sterne wert .

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  • Da ich mir kaum vorstellen konnte, dass aus so...

    Verfasst von Jessicajessica am 5. Februar 2018 - 23:46.

    Da ich mir kaum vorstellen konnte, dass aus so wenigen Zutaten ein guter Pudding entstehen kann, habe ich das Rezept erstmal mit einer Billig-Vollmilchschokolade ausprobiert.
    Es war sehr schnell und einfach gemacht. Der Pudding war sowas von lecker und cremig. Viel besser als ein Pudding aus der Packung. Den Vanillezucker lasse ich beim nächsten mal komplett weg, den hätte es bei uns nicht gebraucht. Werde jetzt diesen Pudding definitv noch öfter kochen und unsere Lieblingsschokoladen einmal durchprobieren.

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  • 5 Sterne ,war sehr lecker und ruck zuck

    Verfasst von Thunderbird1 am 24. Januar 2018 - 11:33.

    5 Sterne ,war sehr lecker und ruck zuck

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  • Ich habe denn Pudding zum zweiten mal gemacht,...

    Verfasst von _leo_leo_21 am 12. Januar 2018 - 22:13.

    Ich habe denn Pudding zum zweiten mal gemacht, nachdem dass halbe rezept letzte woche so fest und lecker war . Ergebnis heute ganze Menge:
    flüssige Konsístenz "Kakao" artig, gleiche Zutaten bis auf eine andere Wahl der Schokolade.Schade
    Jemand eine Idee woran es lag? Kochzeit genau eingehalten!

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  • Sehr sehr lecker den Pudding mit Marzipan...

    Verfasst von jungihex am 11. Januar 2018 - 21:09.

    Sehr sehr lecker den Pudding mit Marzipan Schokolade gemacht. Vielen Dank für die Einstellung des Rezeptes wird auf jeden Fall am Wochenende nochmals gemacht.

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  • Dani.S: Das ist normal ! Es geht nicht darum 7...

    Verfasst von 123thermo... am 7. Januar 2018 - 08:55.

    Dani.S: Das ist normal ! Es geht nicht darum 7 Min. mit 100 Grad Hitze zu kochen, sondern darum 7 Min. auf Stufe 100 laufen zu lassen. Dann ist das Ergebis aus der Erfahrung des Rezeptgebers perfekt, unabhängig davon wie warm der Thermomix bzw. Pudding in dieser Zeit geworden ist.

    Mein Ziel: essen, was Körper und Seele erquickt ! Hmmm... !!

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  • Mega ! ...

    Verfasst von julia_84 am 26. Dezember 2017 - 11:07.

    Mega !

    Volle Punktzahl.

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  • Der Pudding ist leider gar nicht nach unserem...

    Verfasst von Schlemmerfrosch am 27. November 2017 - 06:54.

    Der Pudding ist leider gar nicht nach unserem Geschmack, von der Konsistenz etwas gummiartig und vom Geschmack pfad und langweilig...ich hatte Ritter Sport Gebrannte Mandel...ich werde mich beim nächsten Mal an die gute alte Mousse au chocolat halten. Aber das ist Geschmackssache...

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  • Welch geniales Rezept. Habe es mit Lindt...

    Verfasst von Fightangel am 15. November 2017 - 10:16.

    Welch geniales Rezept. Habe es mit Lindt Schokolade gemacht und war mega überrascht, dass der Pudding genau wie die Schoki schmeckt. Sogar mein Mann war begeistert.

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  • Super lecker. Ideale Konsistenz, nicht zu flüssig...

    Verfasst von Ilona2409 am 9. November 2017 - 11:53.

    SmileSuper lecker. Ideale Konsistenz, nicht zu flüssig und nicht zu fest. Meine Familie war begeistert. Habe die doppelte Menge hergestellt mit je einer Tafel Zartbitter und Vollmilchschokolade von Alpia und einem TL Vanillezucker. Das Rezept wird sicher öfter nachgekocht, da bin ich mir sehr sicher!!!

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  • Sehr lecker 😍

    Verfasst von Sandra_106 am 25. Oktober 2017 - 16:23.

    Sehr lecker 😍

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  • Sehr lecker, die Zutaten hat man immer im Haus und...

    Verfasst von Flensi13 am 20. Oktober 2017 - 20:51.

    Sehr lecker, die Zutaten hat man immer im Haus und so schön einfach und ohne Ei.
    Immer wieder sehr gerne.

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  • Sehr lecker. Ich habe schon verschiedene...

    Verfasst von cschmitz82 am 11. Oktober 2017 - 18:59.

    Sehr lecker. Ich habe schon verschiedene Schokoladensorten ausprobiert.

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  • super lecker sind total begeistert. Danke für...

    Verfasst von Blackwater am 7. Oktober 2017 - 12:22.

    super lecker Smile sind total begeistert. Danke für das Rezeot

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  • Ich liebe diesen Pudding

    Verfasst von Bambi_Cavalcanti am 2. Oktober 2017 - 21:22.

    Ich liebe diesen Pudding Love

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  • Sehr lecker und schnell gemacht. ...

    Verfasst von schildi_80 am 8. September 2017 - 18:04.

    Sehr lecker und schnell gemacht.
    Die Kinder lieben ihn mit Ritter Sport Pfefferminz. Jammi

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  • Sehr lecker und irre schnell zu machen

    Verfasst von Ejtna007 am 18. Juli 2017 - 18:52.

    Sehr lecker und irre schnell zu machen

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von Gaius am 5. Juli 2017 - 12:05.

    Sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Soeben als kleinen Sonntagnachmittag-Dessert...

    Verfasst von SiLea2011 am 2. Juli 2017 - 16:42.

    Soeben als kleinen Sonntagnachmittag-Dessert ausprobiert und für sehr gut befunden Love Hab einen Osterhasen genommen und auf zusätzlichen Zucker verzichtet, war süß genug. Noch warm mit Sahne - ein Traum!! Gerne dafür die volle Anzahl *****

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  • Meeeeega Schokotraum Habe billigschoki verwendet...

    Verfasst von Riana am 14. Juni 2017 - 10:41.

    Meeeeega Schokotraum. Habe 'billigschoki' verwendet und wie angegeben 5gr Stärke mehr genommen. Zucker und Vanillzucker hab ich komplett weggelassen. Perfekt. Love IT!

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  • Super lecker

    Verfasst von Biggi84 am 9. Juni 2017 - 18:15.

    Super lecker 😍

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  • Der beste Schokopudding Ich kaufe keinen mehr

    Verfasst von Eule2609 am 20. Mai 2017 - 20:13.

    Der beste Schokopudding. Ich kaufe keinen mehr. Cooking 7

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  • Perfektes Rezept um Osterhasen Nikolaumluse uauml...

    Verfasst von supermue am 5. Mai 2017 - 11:53.

    Perfektes Rezept um Osterhasen, Nikoläuse u.ä. los zu werden. Super Lol

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  • Sehr lecker und cremig Habe ebenfalls noch einen...

    Verfasst von Birnchen69 am 2. Mai 2017 - 18:06.

    Sehr lecker und cremig. Habe ebenfalls noch einen Weihnachtsmann verarbeitet. Hat alles prima geklappt und auch ohne zusätzlich Zucker für meinen Geschmack ausreichend süß. Das nächste mal mische ich mit Zartbitterschokolade, um den Geschmack nach Schokolade etwas kräftiger zu bekommen.

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  • Suuuuuuper lecker ich hatte noch eine Tafel Ritter...

    Verfasst von Marvmama95 am 30. April 2017 - 14:16.

    Suuuuuuper lecker, ich hatte noch eine Tafel Ritter Sport "Honig-Salz-Mandel", etwas Blockschokolade und dann habe ich dazu noch die Reste aus unserem Nutellaglas ausgekratzt. Smile

    Den Topf habe ich hinterher mit 250g Milch bei 40°C "gespült" und hatte dann noch einen leckeren Kakao Wink

    Der Pudding wird definitiv wieder gemacht! Vielen Dank für das tolle, schnelle Rezept.

     


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  • Gestern Abend noch einen Schoko-Weihnachtsmann...

    Verfasst von Pantetia am 27. April 2017 - 16:23.

    Gestern Abend noch einen Schoko-Weihnachtsmann gefunden & direkt in Pudding umgewandelt Wink
    Schmeckt einfach köstlich, ist sehr cremig und schnell gemacht!

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  • Habe gerade spontan das Rezept mit einen Schoko-...

    Verfasst von Karen83 am 25. April 2017 - 16:44.

    Habe gerade spontan das Rezept mit einen Schoko- Weihnachtsmann gemacht und fand es sehr lecker!! Werde mich jetzt an verschiedenen Variationen probieren!! 😍

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  • Alles super

    Verfasst von Emilychen am 21. April 2017 - 16:43.

    Alles super!👍

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  • Wir lieben diesen Pudding

    Verfasst von Mr_2014 am 21. April 2017 - 14:05.

    Wir lieben diesen Pudding!!!

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  • Einfach mega lecker ist unser Lieblingspudding ...

    Verfasst von JSK_1979 am 21. April 2017 - 13:11.

    Einfach mega lecker.... ist unser Lieblingspudding tmrc_emoticons.;)

    Man kann, wenn man möchte soviel Abwechslung haben... mega

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  • Endlich mal ein Pudding der super lecker ist und...

    Verfasst von Mildrit am 15. April 2017 - 14:50.

    Endlich mal ein Pudding der super lecker ist und selbst bei mir gelingtLol

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  • Total einfach und absolut lecker. Voll verdiente...

    Verfasst von Eierkäs0105 am 6. April 2017 - 12:50.

    Total einfach und absolut lecker. Voll verdiente fünf Sterne Smile

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  • Hallo,...

    Verfasst von Dani.S am 19. Februar 2017 - 19:07.

    Hallo,

    bei 7 min 100 Grad, ist es bei mir gerade so auf 95 Grad gesprungen. Ist das in Ordnung? Wie ist es bei anderen?

    Muss die Zeit dann verlängert werden oder ist im Topf genug Hitze?

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  • Super lecker! ...

    Verfasst von KL78 am 19. Februar 2017 - 15:09.

    Super lecker! Love

    Ich habe 150g Schokolade ("alte" Weihnachtsmänner), 50g Speisestärke und 750g Milch genommen und dann 8,5 Minuten gekocht... hat prima geklappt!

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  • Legger....hab Ritter Sport Nougat und 3...

    Verfasst von Lavendel4 am 9. Februar 2017 - 18:14.

    Legger....hab Ritter Sport Nougat und 3 Stücke Zartbitter dazu genommen!

    Danke fürs Rezeptle😊

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  • Super Rezept - klappt immer - nehme nur 50 Gramm...

    Verfasst von Rundstahl22 am 6. Februar 2017 - 19:05.

    Super Rezept - klappt immer - nehme nur 50 Gramm Schokolade

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  • Soo lecker! Und so schokoladig!

    Verfasst von bina.ko am 6. Februar 2017 - 13:23.

    Soo lecker! Und so schokoladig!

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  • Sehr lecker und ober einfach! Wir haben den...

    Verfasst von RoSiRoMa am 5. Februar 2017 - 15:51.

    Sehr lecker und ober einfach! Wir haben den Nachtisch einfach " machen lassen" nachdem unser Hauptgang bereits gegessen war und ihn heiß genossen. Beide Daumen hoch! Danke!

    Ein Gesicht hast du  geschenkt bekommen - lachen musst du selber! Smile

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  • super lecker ...

    Verfasst von steffisstern am 4. Februar 2017 - 13:27.

    super lecker Love

    Ich habe weiße Schoki genommen und je 2 Tl Zitonenschalenabrieb & 2 Tl gehackte Pistazien ( mit Schocki pulverisieren ) zugegeben.

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