Zutaten
4 Portion/en
- 50 g Zucker
- 1 gestr. TL selbstgemachten Vanillezucker
- 250 g Sahnequark 40%
- 200 g Crème fraîche
- 250 g Mascarpone
- 100 g Schlagsahne
- 200 g Frische Erdbeeren
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6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Europäisch Österreichisch Niederländisch Deutsch Spanisch Frühling Sommer Herbst Winter Valentinstag Karneval Ostern Muttertag Halloween Weihnachten Silvester Frühstück Brunch Kaffee trinken Snack Party Buffet Urlaub Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Grillen Kinder in der Küche Rheinisch (NRW) Dessert Pudding/ Mousse Kuchen Gebäck
Zubereitung
Zuerst die Erdbeeren gründlich waschen vom grünen befreien und in grobe Stücke schneiden (vierteln). Mit Zucker nach belieben süssen und zur Seite stellen. (Ich gebe immer noch ein Schuss Wasser mit rein um mehr Flüssigkeit zu haben..)
Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 sek. Stufe 10 pulverisieren.Bis auf die Erdbeeren alle Zutaten zugeben und 30 Sek. auf Stufe 4 verrühren.
Dann die Erdbeeren incl. Flüssigkeit in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek. Stufe 4 schalten!Die Erdbeeren sollen etwas verkleinert sein aber kein Mus sein
Ich habe das ganze mit Erdbeerschogetten garniert, wie ihr das macht bleibt natürlich euch überlassen.. wurde von der Familie als absolut genial bewertet
Viel Spass beim nachmachen...
Ellens Zaubercreme
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Diese Creme kann natürlich mit Früchte nach Wahl gemacht werden.. z.b. Himbeeren, Pfirsiche, Bananen usw.. wonach einem ist
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper lecker und einfach in der Zubereitung.
Super lecker und einfach in der Zubereitung.
Das freut mich ...wenns euch
Das freut mich ...wenns euch schmeckt.. ich Liebe sie auch.. das mit den anderen Früchten ist natürlich auch ein sehr guter Tip!
Das werde ich in der
Das werde ich in der Erdbeerzeit sicher nachmachen.
Man könnte auch, jetzt im Winter, Ananas oder Mango nehmen, denke ich.
Super lecker. Habe die Creme
Super lecker.
Habe die Creme ohne Erdbeeren gemacht.
Habe sie in eine Schüssel geschichtet, abwechselnd mit Löffelbisquit, Pfirsich und Kirschen.
Sehr gut, gibt's jetzt öfter
Vielen Dank, ich freue mich
Vielen Dank, ich freue mich immer wenns schmeckt
Sterne vergessen
Sterne vergessen
Super lecker. Hab die Creme mit Kirschen gemacht
Super lecker. Hab die Creme mit Kirschen gemacht
Lecker lecker lecker
Lecker lecker lecker
Das hört sich ja lecker an!
Das hört sich ja lecker an! Werde ich demnächst ausprobieren!
super lecker, geraspelte
super lecker, geraspelte Schokolade ist auch super !
Geraspelte Schoki...genau das
Geraspelte Schoki...genau das wäre es gewesen.. habe lange überlegt was ich jetzt als Garnitur nehme, danke für deinen tollen Tip!
Lecker. So mache ich es auch
Lecker. So mache ich es auch immer. Und obendrauf noch weiße geraspelte Schokolade.
Statt Erdbeeren kann man auch Himbeeren oder Kirschen nehmen