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Energyballs


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Zutaten

12 Portion/en

Datteln

  • 300 g Datteln getrocknet und entsteint
  • 200 g Mandeln ganz
  • 100 g Chiasamen
  • Kokosflocken, zum Wälzen
  • 6
    2h 30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Die Mandeln in den Closed lid geben und auf Stufe 10 mahlen. Mandeln in eine andere Schüssel geben und die Datteln ebenfalls auf Stufe 10 zerkleinern.

    Dann die Mandeln wieder zu den Datteln geben.Auch den Chiasamen hinzufügen und das ganze kurz vermischen stufe 3 oder 4, je nach Festigkeit der Masse.

    Nun kleine Bällchen formen und in Kokosflocken wenden.

    Die geformten Bällchen kommen für ca. 1-2 Std in den Kühlschrank.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Wenn man gerade keine Datteln hat, funktioniert auch super mit Honig bzw. Agavendicksaft.

Evtl müssen die Bällchen dann länger gekühlt werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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