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Erdbeer-Eis für die Eismaschine


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Zutaten

4 Portion/en

Erdbeer Eis für die Eismaschine

  • 50 g Zucker
  • 500 g Frische Erdbeeren, gesäubert
  • 125 g Joghurt
  • 125 g Sahne

Optional

  • Handvoll Basilikumblätter
  • 6
    50min
    Zubereitung 50min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Erdbeer-Eis
  1. Zucker in den Mixtopf geben. 10 Sek/Stufe 10. Alles mit dem Spatel nach unten scghieben.
    2 Restliche Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben. 30 Sek/Stufe 10 pürieren.
    Inhalt in die Eismaschine geben. 50 Minuten in der Eismaschine rühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Bei Schritt 2 kann man noch Basilikumblätter zugeben.
Erdbeerscheiben zum dekorieren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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