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Erdbeer-Mascarpone-Schichtdessert


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Zutaten

4 Portion/en

  • 200 g Sahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Magerquark
  • 45 g Zucker
  • 300 g Erdbeeren gewaschen, Geviertelt
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Zubereitung

  1. Sahne und Vanillezucker mit Hilfe des Schmetterling auf Stufe 3 steif schlagen Schmetterling entfernen

     

  2. Mascarpone, Quark und Zucker zugeben und 20 Sek .Stufe 4 cremig rühren

     

  3. Creme abwechselnd mit den Erdbeeren in Gläser schichten und 1 Std. kühl stellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr, sehr lecker... Etwas zu mächtig aber das...

    Verfasst von Gartenqueen am 20. November 2017 - 18:12.

    Sehr, sehr lecker... Etwas zu mächtig aber das kann man ja mit verschiedenen obst verbessern....

    Lebe, Liebe, Lache!!!

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  • Unser absolut Lieblingdesert. Sobald es frische...

    Verfasst von Amanda92 am 10. September 2017 - 13:19.

    Unser absolut Lieblingdesert. Sobald es frische Erdbeeren gibt machen wir das. Wir sind jedes Mal restlos begeistert.

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  • sehr lecker - frisch aus dem Kühlschrank eine...

    Verfasst von kleinsu2016 am 7. August 2017 - 15:19.

    sehr lecker - frisch aus dem Kühlschrank eine schöne Erfrischung durch die Erdbeeren!
    nach meinem Geschmack könnte die Masse noch ein wenig fester sein, aber das ist wirklich Geschmacksache.

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  • Sehr lecker !!!!!!Danke

    Verfasst von solisa am 23. Juli 2017 - 14:04.

    Sehr lecker !!!!!!Danke

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  • Ja es war sehr lecker! Spontane Idee für den...

    Verfasst von TMKatze am 5. Juli 2017 - 13:12.

    Ja es war sehr lecker! Spontane Idee für den warmen Tag am Rhein tmrc_emoticons.-) allerdings war es für mich auch ein wenig fest. Mache das nächste mal Pfirsiche rein.

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  • Sehr legger.... man will am liebsten alles alleine...

    Verfasst von MEISTERKOCHMIRKO am 4. Juli 2017 - 23:11.

    Sehr legger.... man will am liebsten alles alleine essen.Smile

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  • TRAUMHAFT !!!!!!...

    Verfasst von Majo2010 am 4. Juli 2017 - 14:52.

    TRAUMHAFT !!!!!!

    Danke für das tolle Rezept, habe Besuch bekommen
    und das war der Hit Smile

    LG Majo 2010

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  • Danke für das tolle Rezept!

    Verfasst von mohrle888 am 4. Juli 2017 - 10:41.

    Danke für das tolle Rezept!

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  • ... das muss schmecken, bei so viel Fett :)....

    Verfasst von 38süssmaul am 4. Juli 2017 - 10:03.

    ... das muss schmecken, bei so viel Fett tmrc_emoticons.).
    Ich habe ausgerechnet (mit der Mascarpone von A...DI, die ja 40%ig ist. Marken-Mascarpone enthält oft 80% Fett), wenn es wirklich für nur 4 Portionen gedacht ist..., dass 1 Portion alleine 263 g wiegt und somit 40,2 g Fett enthält. Ich finde das viel, auch für eine große Ausnahme.

    Deshalb frage ich: kann es sein, dass das Rezept eigentlich für 8 Personen gedacht ist? 131 g wären eine gute Menge für ein Dessert, und dann würde Jeder "nur" 20 g Fett zu sich nehmen.
    Das hier soll kein erhobener Zeigefinger sein. Ich muss auf Fett achten, und da fiel mir das natürlich auf.
    Das Dessert ist ein absoluter Traum!

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  • Sehr lecker und schnell gemacht!....vielen Dank!

    Verfasst von sweet happy am 4. Juli 2017 - 09:56.

    Sehr lecker und schnell gemacht!....vielen Dank!

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  • Mega lecker, schnell

    Verfasst von Doris.S am 12. Mai 2016 - 14:10.

    Mega lecker, schnell gemacht.....meine Familie war total begeistern. tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker:) dankeeeee..... 

    Verfasst von zebra11 am 25. April 2016 - 13:54.

    Sehr leckertmrc_emoticons.)tmrc_emoticons.) dankeeeee..... 

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  • Schmeckt sehr lecker .  

    Verfasst von zumba18 am 22. April 2016 - 12:09.

    Schmeckt sehr lecker .

     

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  • Sehr lecker, so gut das ich

    Verfasst von Maudo am 9. April 2016 - 19:25.

    Sehr lecker, so gut das ich das Dessert  2 Tage hintereinander gemacht habe ( weil ich auch mal was davon haben wollte)

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  • Super super lecker!!!  Danke

    Verfasst von jopi am 7. April 2016 - 17:26.

    Super super lecker!!! 

    Danke

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  • ... Suuuper lecker.... 

    Verfasst von wenki1311 am 3. April 2016 - 13:20.

    Love ... Suuuper lecker....  Love

    ...vielen dank für das tolle Rezept... 

     

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  • Super lecker. Ich habe

    Verfasst von Margie2004 am 19. März 2016 - 19:07.

    Super lecker. Ich habe Erdbeeren und Trauben genommen. [[wysiwyg_imageupload:22923:]]

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  • Habe das Dessert gestern

    Verfasst von berryline8 am 3. März 2016 - 07:07.

    Habe das Dessert gestern gemacht und kann nur sagen, ein absoluter Gaumenschaus. Sehr lecker. tmrc_emoticons.)

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  • Habe heute das Dessert

    Verfasst von forsthaus07 am 18. Februar 2016 - 20:51.

    Habe heute das Dessert gemacht. Sehr lecker tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker 

    Verfasst von Spargeltarzan am 10. November 2015 - 12:01.

    Sehr lecker  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schön lecker

    Verfasst von Logito am 12. Oktober 2015 - 20:01.

    Schön lecker tmrc_emoticons.)

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  • LECKER!!!!  Ich habe 250g

    Verfasst von Skihaserl1980 am 1. Juli 2015 - 15:45.

    LECKER!!!!

     Ich habe 250g Sahne verwendet statt 200g.

    Sehr lecker! Mjam!

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  • Ein echter Gaumenschmaus!!

    Verfasst von ThermoMilly am 16. Mai 2015 - 22:23.

    Ein echter Gaumenschmaus!! .....und schnell gemacht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ich kann nur sagen Yummie.

    Verfasst von kerstin2112 am 16. Mai 2015 - 13:01.

    ich kann nur sagen Yummie. Fünf Sterne; auf keinen Fall weniger! Love

    Wird es wieder geben.

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  • Sehr lecker ...... Vielen

    Verfasst von Mellimama am 19. April 2015 - 22:46.

    Sehr lecker ...... Vielen Dank ! 

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  • Sehr, leckeres Dessert...habe

    Verfasst von Shalia am 5. Januar 2015 - 00:35.

    Sehr, leckeres Dessert...habe alternativ gefrorene Beeren genommen  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker, habe es mit

    Verfasst von sassygp am 9. Oktober 2014 - 23:24.

    Sehr lecker, habe es mit Kirschen und einmal mit Mandarinen gemacht, dazwischen habe ich noch kleingemachte Meringe gelegt, war super!

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  • Sehr lecker.  

    Verfasst von Nena-Thermofee am 22. September 2014 - 19:59.

    Sehr lecker.   tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker Konnte meine

    Verfasst von Petrini0601 am 12. September 2014 - 11:47.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.)

    Konnte meine Freundinnen am Mädelsabend mehr als überzeugen tmrc_emoticons.;-)

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  • Wirklich fein in leicht

    Verfasst von Tabea Sch. am 16. Juli 2014 - 20:15.

    Wirklich fein in leicht abgeänderter Variante!

    Ich mag keinen Magerquark in Cremespeisen und hab dafür einen 20%igen Quark genommen. Als "Kalorienreduktion" dafür anstelle normaler Sahne dann Rama Cremefine (hat 30% weniger Fett als die Normale).

     

    Als pure Creme wäre mir Diese zu fest, in Kombination mit der geschichteten Fruchtmischung (ich hab eine Erdbeer-Nektarinen-Mischung gemacht) allerdings sehr fein und frisch aus dem Kühlschrank bei sommerlichen Temperaturen super lecker! Wirds wieder geben!

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