Zutaten
4 Person/en
Erdbeer-Nektarinen-Eis
- 350 g gefrorene Erdbeeren
- 3 Stück gefrorene Nektarinen
- 300 g Joghurt 1,5%
- 35 g Zucker
-
6
3min
Zubereitung 3minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
Zubereitung
Die gefrorenen Erdbeeren und die Nektarinen im "Mixtopf geschlossen" für 20 Sekunden auf Stufe 9 pürieren. Danach alles mit dem Spatel vom Rand abstreichen. Jetzt den Zucker und den Joghurt dazugeben und alles noch einmal ca. 15 Sekunden auf Stufe 6.5 durchrühren.
Gutes Gelingen!!!
Zubereitung
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Man kann auch frische, ungefrorene Nektarinen nehmen, dann wird das Eis aber nich so fest....
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker und wie der Name
Sehr lecker und wie der Name schon sagt erfrischend durch den kick der Nektarinen
übrigens ich hatte nur den Griechische Joghurt mit 10% fett und es hat auch toll geschmeckt