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Erdbeer - Tiramisu / Erdbeer - Lasagne


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Zutaten

10 Portion/en

  • 500 g Quark
  • 500 g Joghurt
  • 500 g Mascarpone
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Stück Zitrone, Saft davon
  • 70 g weiße Schokolade
  • 1000 g Erdbeeren
  • etwas Apfelsaft
  • 30 Stück Löffelbiskuits
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    Zubereitung
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    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. 1. Weiße Schokolade 4-5 Sek./St.7-8 zerkleinern und umfüllen

    2. Mascarpone, Joghurt, Quark, Zitronensaft, Puderzucker und Vanillezucker 30 sec. Stufe 4 verrühren, in eine Schüssel füllen.

    3. ca. 700g Erdbeeren achteln und ebenfalls jeweils sanft unter die Masse in den Schüsseln heben.

    4. Auflaufform mit Löffelbisquits auslegen und ca. 4 El Apelsaft (oder Amaretto) gleichmäßig darüber verteilen (je nach Geschmack darf es auch etwas mehr sein)

    5.Eine Schüssel Erdbeer-Mascarpone-Masse darüber verteilen.

    6. 300g Erdbeeren mit 30g Puderzucker kurz auf Stufe 6 pürieren.

    7. Eine weitere Schicht Löffelbisquits in die Auflaufform legen, nochmals 4 EL Amaretto darüber verteilen und dann die zweite Erdbeer-Mascarpone-Masse daraufgeben.

    8.Erdbeerpürree darüber geben, glatt streichen und abschließend mit der weißen Schokolade bestreuen.

     

    Am besten lässt man dieses Tiramisu ein paar Stunden oder über Nacht im Kühlschrank durchziehen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • hallo, ich hatte letzte Woche

    Verfasst von eleomueb am 18. April 2016 - 11:00.

    hallo, ich hatte letzte Woche Besuch und deine Erdbeerlasagne ausprobiert. Ist super angekommen, hat allen klasse geschmeckt. Vielen Dank für das leckere, schnell gemachte Rezept. tmrc_emoticons.)

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