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Erdbeere Nachtisch -


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Zutaten

4 Portion/en

Erdbeere Nachtisch -

  • Quark, 40 % Fett
  • Zucker
  • Mascapone
  • Zitrone
  • Gelantine fix
  • Erdbeeren auch Tk möglich
  • O Kekse
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    soooo lecker
  1. Zutaten :
    220 gramm o..... kekse
    250 Gr. Mascapone
    250 gr. Quark
    150 gr. Zucker
    spritzer Zitrone
    250gr. Erdbeeren ( gehen auch gefroren )
    1 Päckchen Gelantine fix zum einrieseln


    Als erstes müsst ihr die O Kekse auseinander nehmen und die Füllung in eine sepperate schüssel tun.
    Nun die Kekse in den Mixtopf geschlossen 10 sek. Stufe 5 , Anschliessend in eine schüssel geben
    Danach die Erdbeeren in den Mixtopf geschlossen geben 20 sek stufe 10 Pürieren diese auch in eine Schüssel umfüllen .
    Jetzt nehmt ihr den Zucker 150 gr 20 sek. stufe 10 zu puderzucker verarbeiten
    .
    Jetzt kommt der Quark ins spiel , den Quark und die Mascapone und ausgekratzte O Keks masse in den Mixtopf geschlossen geben und 15 sek. stufe 4 verühren .
    Jetzt setzt ihr den Schmetterlings aufsatz ein . gebt die Erdbeeren dazu stellt auf 1 Minute fangt mit stufe 2 an dabei langsam gelantine fix einriesseln lassern , Wenn diese im Mixtopf geschlossen ist deckel drauf und dauf stufe 4,5 stellen. eventuell nochmal 10 Sek. verrühren lassen .
    Jetzt müsst ihr nurnoch die Kekse in Schälchen schichten abwechselnd mit der Creme .
    2 std. kalt stellen

    ( kekse, Crem, Kekse, Crem )

    lasst es euch schmecken
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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