Zutaten
- 40 g Zucker
- 125 g r, ama Cemefine zum Schlagen
- 200 g Erdbeeren
- 15 g gebrauchsfertige Gelatine
- 150 g Joghurt
- 1/2 Vanilleschote, ausgekratzt
- 50 g Crème Légère
- 10 g Zitronensaft
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6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
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9
Zubereitung
Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren und umfüllen.
Rühraufsatz einsetzen.
Cremefine in den Mixtopf geben, steif schlagen, Stufe 3 und umfüllen.
Rühraufsatz entfernen.
Erdbeeren in den Mixtopf geben und 7 Sek. / Stufe 5 pürieren.
Puderzucker, Gelatine, Joghurt, Mark der Vanilleschote, Crème légère und Zitronensaft zugeben und 30 Sek. /Stufe 3 verrühren.
Geschlagene Cremefine zugeben, 20 Sek. /Stufe 3 untermischen, in eine Schüssel umfüllen und mindestens vier Stunden kalt stellen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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