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fruchtiges Erdbeer - Eis am Stiel

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Das koche ich heute
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Zutaten

13 Portion/en

Eiscreme

  • 500 g Erdbeeren, frisch, ohne Grünzeug
  • 50 g Zucker
  • 200 g Crème fraîche, oder Schmand
  • 10 g Zitronensaft, oder Limettensaft
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  • 6
    5h 0min
    Zubereitung 5h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Eiscreme
  1. Gesäuberte Erdbeeren + Zucker + Zitronen(oder Limetten-)Saft in den Mixtopf geschlossen
    > Stufe 10 /15 sec.
    Dann den Creme fraiche ( o.Schmand) dazugeben
    > Stufe 4 / 15 sec.

    Nun die flüssige Masse in Stieleis Förmchen gießen ( z.B. von IKEA oder Tupper)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Reste der Eismasse fülle ich imMixtopf geschlossen mit Milch auf, ggf ergänzt mit weiteren Erdbeeren und mixe dies zu einer leckeren Erdbeermilch tmrc_emoticons.)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo ich fand das Eis auch echt gut aber nicht...

    Verfasst von Renate.K. am 16. Juli 2017 - 17:01.

    Hallo ich fand das Eis auch echt gut aber nicht süß genug .Veleicht lag es auch an den Erdbeeren ,sonst ein schönes Rezept danke.

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  • Auch lecker mit Yoghurt

    Verfasst von merel am 21. Juni 2017 - 19:05.

    Auch lecker mit Yoghurt

    Mixingbowl closed

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