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Früchte-Reis


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Zutaten

4 Portion/en

  • 1000 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • 100 g Langkornreis, parboiled
  • 100 g Vanillejoghurt , 0,1 % Fett
  • 2 TL Zitronensaft
  • 1 TL geriebene Zitronenschale
  • 250 g Himbeeren, frisch oder TK, aufgetaut
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    • Wasser und Salz in den Mixtopf geben, Reis in den Gareinsatz füllen, einsetzen und 25 Min./100°/Stufe 1 garen.
    • Reis zur Seite stellen und abkühlen lassen.
    • Mixtopf leeren.
    • Abgekühlten Reis wieder in den Mixtopf geben, Vanillejoghurt, Zitronensaft und –schale zugeben und 10 Sek./ Counter-clockwise operation /Stufe 3 vermischen.
    • Himbeeren zu dem Reis servieren.

    Varianten :
    Ersetzen Sie die Himbeeren durch Erdbeeren.
    Die Hälfte der Früchte mit dem Joghurt unterheben und die restlichen Früchte zur Dekoration verwenden.

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