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Gebrannte Mandeln a la Nicky


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Zutaten

1 Portion/en

Gebrannte Mandeln

  • 1 Päckchen Mandeln, ungeschält
  • 80 g Rohrzucker
  • 1/2 TL Zimt
  • 16 g Wasser
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Mandeln, Zucker und Zimt in den Closed lid geben und 6 Min./Varomastufe/Gentle stir settingCounter-clockwise operation mit Messbecher erhitzen.
  2. Danach Wasser zugeben und nochmals ca. 9 Min./Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe 1 (mit MB) weiter erhitzen.
  3. Die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Alu-Backblech geben und verteilen, so daß sie nicht zusammen kleben.
  4. Die Mandeln noch ca. 15 Min. bei 180°C (Heißluft) in den Backofen geben. Dabei alle 5 Min. wenden.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Reinigungstip:

Zum Schluß ist ja noch Zimt und Zucker am Boden des Closed lid. Einfach mit Milch aufgießen (je nach Belieben) und noch 1 Min /50°/Stufe 6 rühren lassen.

Topf ist sauber und die Milch superlecker.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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