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Zutaten
1 Portion/en
Gebrannte Mandeln
- 1 Päckchen Mandeln, ungeschält
- 80 g Rohrzucker
- 1/2 TL Zimt
- 16 g Wasser
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Zubereitung
- Mandeln, Zucker und Zimt in den Mixtopf geben und6 Min./Varoma/Linkslauf/Sanftrührstufe mit Messbecher erhitzen.
--- - Danach Wasser zugeben und nochmals ca. 9 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1 (mit MB) weiter erhitzen.
--- - Die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Alu-Backblech geben und verteilen, so daß sie nicht zusammen kleben.
--- - Die Mandeln noch ca. 15 Min. bei 180°C(Heißluft) in den Backofen geben. Dabei alle 5 Min. wenden.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Reinigungstip:
Zum Schluß ist ja noch Zimt und Zucker am Boden des Mixtopfes. Einfach mit Milch aufgießen (je nach Belieben) und noch 1 Min /50°/Stufe 6 rühren lassen.
Topf ist sauber und die Milch superlecker.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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