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Zutaten
0 Portion/en
- 250 g Mandeln, mit Schale
- 50 gr Wasser
- 100 gr Zucker
- 1 EL Zucker
-
6
-
7Zubereitung
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Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
Wasser, Zucker und Mandeln in den TM: 10 bis 15 Minuten / 100° / Stufe 2
"Linkslauf" (wichtig: Linkslauf nicht Mixstufe!!)
Kleinen Meßbecher vom Deckel entfernen! Besser ist, beim TM bleiben.
Am Ende 1 EL Zucker über die heißen Mandeln geben und einmal ganz kurz im TM umrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuper. Ich habe es ohne MW
Super. Ich habe es ohne MW probiert, dass war meinem Mann noch zu weich. Daher kamen die Mandeln 5 Minuten in den Minibackofen. Ergebnis: Knackig mit leckerer Kruste. Aber Achtung: Suchtfaktor!
SUPER gelungen! Volle 5*
SUPER gelungen! Volle 5* !!
Habe beim ersten Durchlauf Deine Rezept OHNE Änderungen nachgezaubert - schmeckt allen super (war innerhalb von 10 min. von 5 Personen verdrückt
).
Gerade ist die nächste Ladung mit Mikro-Vorbereitung im
"Mixtopf geschlossen" .
Tolles Rezept mit Gelinggarantie!
Danke & LG
flipper 1967
Liebe Grüße ~ Delphine
LOGIK bringt dich von A nach B ~ FANTASIE bringt dich überall hin! A.Einstein
Vorhin habe ich dein Rezept
Vorhin habe ich dein Rezept entdeckt und spontan ausprobiert.
Feines Ergebnis!!! Ein Teil wird jetzt gleich zum Geburtstag verschenkt
Vielen Dank!
Liebe Grüße vom Komuli
Habe das Rezept noch nicht
Habe das Rezept noch nicht ausprobiert, aber ich muss sagen, das klingt wirklich super!
Was mich überzeugt ist, dass bei Dir die Mandeln zum Schluss nicht noch einmal in den Backofen müssen!
Ich habe meine Weihnachtsmandeln (in Variation Walnüsse) bis jetzt mangels TM entweder in der T****r Mikrokanne zubereitet oder mir von Hand den Wolf gerührt.
Unter'm Jahr ohne Gewürze - wie bei Dir, zur Weihnachtszeit dann mit Zimt oder Lebkuchengewürz.
Danke fürs Einstellen, probiere es bald aus & dann folgt die Bewertung
LG
flipper1967
Liebe Grüße ~ Delphine
LOGIK bringt dich von A nach B ~ FANTASIE bringt dich überall hin! A.Einstein
Danke für den Tipp mit der
Danke für den Tipp mit der Vorbereitung in der Mikrowelle!
Liebe Grüße ~ Delphine
LOGIK bringt dich von A nach B ~ FANTASIE bringt dich überall hin! A.Einstein
Hallo Kussi! Hab gerade deine
Hallo Kussi!
Hab gerade deine Mandeln als Variation ausprobiert. Wegen einer Allergie nehme ich abgezogene Mandeln und als Geschmackszugabe Vanille und Zimt - nicht sehr ansehnlich (es fehlt der Glanz
), aber sehr lecker!
5 Sterne und vielen Dank!
Gaby28
Falls jemand einen Tipp hat, wie ich den Glanz hinbekomme: ich bin da offen
Halli, Hallo Ich bin neu
Halli, Hallo
Ich bin neu hier und probiere zur Zeit einige Weihnachtsrezepte aus unter anderem deine Mandeln. Meine Familie ist ganz verrückt danach. Der erste Versuch lief richtig gut, nur meinen Lieben sind sie zu weich...
Also heute neuer Versuch, habe die Mandeln aber vorher in die Mikrowelle gegeben. 800 Watt - 1 1/2 Minuten mit Deckel, Deckel nicht abnehmen Mandeln gut schütteln und nochmal 1 Minute. Dann auf die restlichen Zutaten im
"Mixtopf geschlossen" . Super knackige Mandeln.
Wir sind begeistert. Danke für das Rezept!!!
Schöne Weihnachtszeit Sicilia
Hört sich gut an - gleich mal
Hört sich gut an - gleich mal testen!
Ich habe gerade das Rezept
Ich habe gerade das Rezept ausprobiert und es ist super klasse gelungen, geschmacklich könnte es nicht besser sein,
danke für das Rezept, wer gern braunen Zucker verwendet, kann den nehmen, funktioniert genau so gut.
Von mir volle Punkte,danke.
Hallo nochmal, hm findich
Hallo nochmal,
hm findich merkwürdig das ihr keine Zuckerkruste auf den Mandeln habt - meine sehen mindestens so aus wie due auf dem Foto wenn nicht sogar besser
....
Habe vor einigen Tagen 6 Beutel Mandeln hintereinander verarbeitet und sie sehen alle supi aus und gehen weg wie warme Semmel - einfach himmlisch....
lebe und genieße jeden Tag...
Hallo, also meine Mandeln
Hallo,
also meine Mandeln sehen nicht aus wie die auf dem Bild! Meine sind matt/ weißlich.Optisch wirklich nicht der Brüller!! Von der zuckerkruste ist auch viel abgegangen.
Ich habe die Mandeln sonst immer mit braunem Zucker gemacht, die finde ich geschmacklich auch besser.
Ein Versuch wars wert und die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden!!
Viele Grüße,
AnitaZ1972
Liebe Grüße , Anita ( thermomixerin aus Leidenschaft)
Also den TM bekommt man
Also den TM bekommt man folgendermaßen wieder sauber:
500 ml Milch auf 50 Grad Stufe 4 für 5 Minuten - lecker Getränk
und super sauber OHNE Schrubben!!
Natürlich gehts das auch einfach mit Wasser wenn man nichts Trinken möchte.
Ich gebe die Mandeln immer noch für ca. 8 Minuten bei ca. 120 Grad in den Backofen
Habe aber eigentlich nicht das Problem das die Mandeln nackig sind.
Tipp: erst Wasser rein, dann die Mandeln und obendrauf den Zucker.
Gutes Gelingen!!
I
lebe und genieße jeden Tag...
Hallo, ich finde die Mandeln
Kann man die Mandeln auch aufbewahren? (Würde sie gern zu Weihnachten verschenken und jetzt schon machen) Wenn ja, ist ein Beutel sinnvoll oder eine Blechdose? (mir ist wichtig, daß sie knusprig bleiben)
Und: Wenn man sie auf dem Volksfest kauft, sind sie oft dick umhüllt von einer Schicht. Meine schmecken zwar prima, aber ich habe keine solche Schicht, bei mir sieht man fast überall die Mandelschale durch, dadurch sind sie halt optisch ned soooo... Habt ihr einen Tip für mich?
Vielen Dank
Bekommt man dannach den
Bekommt man dannach den Thermomix auch wieder sauber?
Hallo Kussi, Deine Mandeln
Hallo Kussi,
Deine Mandeln habe ich gestern ausprobiert. Heute kommt Besuch und dann werde ich Sie im Anschluss an das Essen zum Espresso reichen, alternativ zu selbstgemachten Cantucci, auch aus dem
"Mixtopf geschlossen" !
Sie sind echt gut gelungen, auch wenn Sie ein wenig aneinander gepappt haben und Einiges vom Zucker hinterher abgebröselt ist. Ich habe sie noch ein paar Minuten in den warmen Backofen gestellt, so sind sie schön knusprig geworden!
Der einzige Nachteil: Jetzt habe ich mich seit Wochen auf den Weihnachtsmarkt vor der Tür gefreut, damit ich mir dort gebrannte Mandeln kaufen kann... und jetzt kann ich mir selber welche machen, die mindestens genauso gut sind....
Danke für das tolle Rezept! 5***** !
Hallo Kussi Hab heute deine
Hallo Kussi
Hab heute deine Mandeln gemacht. Sie waren sehr lecker, doch die Farbe etwas zu hell. Müssen die danach noch in den Backofen und wäre brauner Zucker besser geeignet?
Freue mich auf deine Antwort.
lg mknecht
so nun bin ich auch Opfer von
so nun bin ich auch Opfer von gebrannten Mandeln geworden - lach. Super super lecker
2x gemacht und einfach klasse - so brauchte ich dann nicht mehr auf unser Kramermarkt gehen - kann jetzt selber machen wann ich will und viel günstiger.
Beim zweiten Mal habe ich allerdings braunen Zucker und Hauch von Zimt reingetan - auch super.
Hatte leider nur vergessen auf Linksdreh zu gehen aber sie sind heile geblieben und auch lecker.
Daaaaaaaaaaaaaaaankeschön für die Idee.
Gruß dalass Krabbe74
lebe und genieße jeden Tag...
SCHNELL,EINFACH und
SCHNELL,EINFACH und LECKERRRRRRRRRRRRRR.
für das Einstellen des Rezeptes.5 Sterne vergebe ich gerne.
herzliche Grüße von Patgru
Besser als auf der Kirmes!!!
Besser als auf der Kirmes!!!
Halo Kussi von mir bekommst
Halo Kussi von mir bekommst du auch 5 Sterne normalerweise kaufen wir die Mandeln immer im Volksfest, jetzt können wir sie selber machen LG
Hallo Kussi, hab gestern
Hallo Kussi,
hab gestern deine Mandel nach gemacht und verschenkt. Ich war ratz fatz fertig und die beschenkte hat mich heute angerufen und gesagt ich wäre gemein weil die tüte schon leer ist und sie eigentlich Diät macht.... Naja.Werde jetzt öfter mal gebrannte Mandeln machen!!! Danke für dieses tolle Rezept!