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Geli's gebrannte Mandeln

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Das koche ich heute
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Zutaten

Geli's gebrannte Mandeln

  • 200 Gramm ganze Mandeln mit Haut
  • 80 Gramm brauner Rohrzucker
  • 1 Prise Zimt
  • 10 Gramm Butter
  • 10 Gramm Mischung aus Likör 43, Rum und Wasser

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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Mandeln, Butter, Zucker und Zimt in denMixtopf geschlossen geben.
    Messbecher aufsetzen!
    5 Min. / Varomastufe / Linkslauf /Sanftrührstufe rühren.

    Dann die Flüssigkeit dazu und unbedingt Messbecher wieder drauf!

    10-12 Min. / Varomastufe / Linkslauf / Stufe 1 weiterrühren.

    Wenn sich der Zucker komplett aufgelöst hatte, sind die Mandeln fertig.
    Auf einem mit Backpapier ausgelegten Teller verteilen und
    auskühlen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • adamine: Danke für den Hinweis. Habe 10 Gramm...

    Verfasst von geli2016 am 5. Dezember 2017 - 10:04.

    adamine: Danke für den Hinweis. Habe 10 Gramm genommen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • In der Zutatenliste fehlt die Butter. ...

    Verfasst von adamine am 4. Dezember 2017 - 19:20.

    In der Zutatenliste fehlt die Butter.
    Welche Menge ist denn zu nehmen?

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