Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 07.03.2017
geändert: 07.03.2017
Zutaten
Heiße weiße Trinkschokolade (bianco)
- 100 g weiße Schokolade, (Tafel), wahlweise auch andere Sorten
- 20 g Speisestärke
- 550 g Milch, 3,5% Fett
- Zucker nach Belieben, Uns war es ohne Zucker süß genug
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Schokolade in einzelne Riegel brechen und nochmals halbieren (2er Stückchen) zusammen mit der Speisestärke in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sekunden, Stufe 10 pulverisieren. Den Schmetterling einsetzen und die Mich dazu geben. Alles 7 Minuten bei 100°C auf Stufe 2 rühren. In Tassen füllen, nach Wunsch mit Kakaopulver dekorieren und heiß genießen 😋
Heiße Schokolade zum Trinken
Tipp
Nach Belieben kann noch Vanille (gemahlen) oder aus der Schote dazu gegeben werden. Natürlich ist es auch mit allen anderen Schokoladensorten möglich. Wir lieben sie in weiß. Für uns ist sie so lecker, wie bei unserem Lieblingseiscafe'.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Klingt wirklich sehr lecker, wird ausprobiert!
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