Herrencreme von mettesser112. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Herrencreme

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Das koche ich heute

Zutaten

12 Portion/en

Herrencreme

1 Liter Milch, 3,5% Fett
2 Päckchen Vanillepuddingpulver
80 g Zucker
100 g Schokolade, Vollmich oder Zartbitter, je nach Geschmack
30 g Rum
400 g Sahne

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6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Dessert

Zubereitung

Den Schmetterling in den Mixtopf einsetzen. Milch, Puddingpulver und Zucker hinzufügen und ca. 10 Minuten/100 ° C auf Stufe 3,5 kochen bis der Pudding schön glatt ist. Den Pudding in eine Schüssel umfüllen und erkalten lassen. Mixtopf spülen

Schokolade in Riegeln abbrechen und auf Stufe 8, 3-4 Sekunden klein machen und zu dem erkaltentetn Pudding geben.

Sahne schlagen (hier weiß jeder selbst am besten wie lange usw. tmrc_emoticons.;-)

.
Anschließend die Sahne, den Rum und die Schokolade vorsichtig unter den Pudding heben.

Hilfsmittel, die du benötigst

Schmetterling
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.