Zutaten
6 Portion/en
- 300 g Himbeeren,TK
- 2 Eiweiß
- 60 g Zucker
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Als Erstes den Zucker auf Stufe 10 für 10 Sek zu Puderzucker machen
2. himbeeren dazu auf Stufe 5 für 1 Minute im "Mixtopf geschlossen"
3. Die 2 Eiweiß dazu geben, den Rühraufsatz einsetzen und alles für 2 Minuten Stufe 8 aufschlagen.
Fertig ist das leckere Eis!!!
Softeis
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Bevor man den Puderzucker macht lege ich ein Küchenpapier um den Messbecher bevor ich ihn einsetzte. So wird verhindert das ich euren Termi hinterher voll mit Zucker habt
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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