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Zutaten
4 Portion/en
- 200 g Sahne
- 1 Packung Sahnesteif
- 200 g Naturjoghurt
- 1 Stück Mango, reif
- 40 g Zucker
- 25 g Zitronensaft
- Zimt
- Kardamon
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5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Schmetterling einsetzen, Sahne und Sahnesteif in den Mixtopf geben – Stufe 3, ca. 40 – 50 Sek
- Schmetterling entfernen und umfüllen
- Mango schälen und in groben Stücken in den Mixtopf geben – 10 Sek / Stufe 10
- Mit dem Spatel die Mango nach unten schieben und nochmals 5 Sek / Stufe 10
- Schmetterling wieder einsetzen, alle Zutaten inkl der geschlagenen Sahne zugeben und mit Stufe 2 / 5 Sek vermengen
- Gut gekühlt servieren
Dies ist das Rezept für eine köstliche indische Mangocreme. Die Mango sollte richtig reif sein.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
jetzt kaufen! -
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSchnell, einfach, superlecker ... was will man...
Schnell, einfach, superlecker ... was will man mehr ?
Sehr lecker,...
Sehr lecker,
ich habe Mango aus der Dose genommen, die waren schon ausreichend gezuckert, sodass die vorgegebene Zuckermenge weggelassen werden konnte.
War der perfekte Silvesternachtisch, da wir einen...
Hatte noch eine reife Mango, die weg musste und...
Hatte noch eine reife Mango, die weg musste und bin über dieses Rezept gestolpert.
War allerdings zu faul zum Umfüllen der Sahne und habe nach dem Steifschlagen nur den Schmetterling rausgenommen und gleich alle anderen Zutaten zur Sahne in den Mixtopfgegeben und püriert.
Hat wunderbar geklappt und ist schön luftig geworden.
Sehr lecker, danke für dieses einfache Rezept.
LG
Das Leben ist wie eine Leinwand: wirf so viel Farbe drauf, wie nur möglich!
Sehr lecker und schnell gemacht.
Sehr lecker und schnell gemacht.
Sehr lecker
Sehr lecker
Danke für das tolle
Danke für das tolle Rezept.
Ich hatte eine sehr reife Mango zu Hause und bin begeistert vom Rezept, da alle anderen Zutaten für gewöhnlich zu Hause sind.
Ich habe eine Dose Mango
Ich habe eine Dose Mango genommen und etwas weniger Zucker und es war super lecker! Danke!
Ausgezeichnet und einfach!
Ausgezeichnet und einfach!
Wenn Du willst, dass Dinge besser werden, musst Du besser werden!
Super lecker
Super lecker
Super lecker- wie beim Inder
Super lecker- wie beim Inder
Wunderbar ! Auch ohne
Wunderbar ! Auch ohne Kardamom! Das Ergebnis kam super an und das Rezept wird mit Sicherheit nocheinmal gemacht ! Schnell,einfach und lecker !
Zwei Dinge kamen zusammen.
Zwei Dinge kamen zusammen. Zum ersten waren meine Mangos reif und zum zweiten musste ich für meinen Stammtisch das Dessert machen. Rezepte mit Mango gesucht, dieses gefunden und gleich die doppelte Menge gemacht. Meinen Damen und meiner Familie hat es super geschmeckt. Und es ist schnell und einfach zuzubereiten.
Gruß aus NRW
Sehr erfrischend, lecker.
Sehr erfrischend, lecker.
Ich hab es ohne Zimt und
Ich hab es ohne Zimt und Kardamon und nur mit 10 g Zitronensaft probiert und es war super lecker. 5 Punkte von mir.
Paulinchen1964
Super lecker. Bin total
Super lecker. Bin total begeistert. Danke für das tolle Rezept.
Super Rezept. Mal ganz was
Super Rezept. Mal ganz was anderes.
Sehr lecker.
Sehr lecker.
Mjamm, das schmeckte auch am
Mjamm, das schmeckte auch am Tag danach noch lecker. Ich war sehr vorsichtig mit Zimt und Kardamom, da darf es beim nächsten Mal mehr sein, dafür dann 5g weniger Zitronensaft. Danke für das Rezept!
Eindeutig 5 Punkte! Ich
Eindeutig 5 Punkte! Ich liebe alles mit Mango. Dezent mit Zimt umgehen und dafür den Kardamom hervorheben. Top
Danke fürs einstellen.
Geht das auch mit gefrorenen
Geht das auch mit gefrorenen Mangos?
L.G.marlis1955