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Irish Creme mit Kirschen und Lebkuchen


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Zutaten

6 Portion/en

Irish Creme mit Kirschen und Lebkuchen

  • 70 Gramm brauner Zucker
  • 250 Gramm Mascarpone
  • 100 Gramm Magerquark
  • 150 Gramm Baileys
  • 1 Teelöffel Vanillezucker
  • 200 Gramm Schmand
  • 150 Gramm Joghurt 3,5%
  • 100 Gramm Lebkuchen
  • 1 Glas Schattenmorellen, Abtropfgewicht 350g
  • 50 Gramm brauner Zucker
  • 2 Esslöffel Vanillepuddingpulver
  • 1/4 Teelöffel Zimtpulver
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Creme
  1. Für die Creme 70 g braunen Zucker in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 8
  2. Mascarpone, Magerquark und Baileys 30 Sek./Stufe 3 verrühren
  3. Vanillezucker, Schmand und Joguhrt 30 Sek./Stufe 3 unterrühren und umfüllen
  4. Mixtopf spülen
  5. Lebkuchen
  6. Lebkuchen in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen
  7. Mixtopf spülen
  8. Kirschen
  9. Schattenmorellen in einem Sieb in den Mixtopf abtropfen lassen, 50g brauner Zucker, Vanillepuddingpulver, Zimtpulver in den Mixtopf zugeben 5 Sek./Stufe 3 anschließend 6 Min./100°C/Stufe 3 aufkochen lassen
  10. Abgetropfte Kirschen zugeben 2 Min./80°C/ Linkslauf/Stufe Sanftrührstufe unterrühren
  11. Kirschen umfüllen und abkühlen lassen
  12. Zerkleinerten Lebkuchen, Kirschen und Baileys Creme abwechselnd in die Gläser schichten.
  13. Bis zum servieren kalt stellen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Meine Familie war begeistert. Super lecker. Danke...

    Verfasst von RoMaDel am 17. Januar 2022 - 18:12.

    Meine Familie war begeistert. Super lecker. Danke für das Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das Rezept war sehr lecker.Gibt es auf...

    Verfasst von Friseuse am 1. Januar 2022 - 10:48.

    Danke für das Rezept war sehr lecker.Gibt es auf jeden Fall wieder.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Klingt schon Mal gut

    Verfasst von Friseuse am 29. Dezember 2021 - 15:04.

    Klingt schon Mal gutLove

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