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Joghurt-Cookie-Eis


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Zutaten

8 Portion/en

  • 120 g Schokoladen-Cookies, (Plätzchen mit Schokostückchen
  • 250 g Zucker
  • 400 g Naturjoghurt
  • 400 g Sahne, min 30% Fett
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Zubereitung

  1. Plätzchen in den Mixtopf geben, Closed lid/Turbotaste/2 mal kurz drücken und in eine größere Schüssel umfüllen

  2. Zucker in en Mixtopf geben und 15 Sek/Stufe 9 pulverisieren.

  3. Joghurt zugeben und 30 Sek/Stufe 5 verrühren.

  4. Die zerkleinerten Plätzchen zugeben, 30 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 2 vermischen und wieder in die Schüssel umfüllen.

  5. Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben und 1  -2 Min./Stufe 3,5 schlagen, bis sie leicht fest wird.

  6. Geschlagene Sahne zur Plätzchen-Joghurt-Mischung in die Schüssel geben und mithilfe des Spatels unterheben.

  7. Eismasse 5 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Das Eis wä#hrend der ersten Stunde umrühren, damit sich keine Eiskristalle bilden.

  8. Erst servieren, wenn das Eis komplett fest geworden ist.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • War nach 5 stunden noch

    Verfasst von east17 am 12. April 2015 - 22:06.

    War nach 5 stunden noch überhaupt nicht fest!?

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  • Wir haben diese Eis mit den

    Verfasst von Teufelchen99 am 7. März 2015 - 22:38.

    Wir haben diese Eis mit den Cookies aus dem Thermomix Grundkochbuch gemacht.

    Uns war das Eis auf jeden Fall zu süß, evtl. haben die selbst gemachten Cookies ihren Teil dazu beigetrage. Ich fand das Eis schön cremig. Meinem Sohn hat der Joghurt vorgeschmeckt. Beim nächsten mal werde ich es mit 160g Zucker und 350g Joghurt versuchen, da ich die Idee vom Cookie-Eis sehr gut finde.   tmrc_emoticons.8)

    Ganz liebe Grüße aus der Nordpfalz


    Sabine

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  • Schmeckt super!!    

    Verfasst von AntjeF am 23. März 2014 - 13:00.

    Schmeckt super!! tmrc_emoticons.)

     

     

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  • Wie oft muß man das Eis

    Verfasst von Buttreblume am 26. Juni 2013 - 11:43.

    Wie oft muß man das Eis eigentlich umrühren bei mir knirscht es weil es durgeeist ist

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  • Ein sehr leckeres Eis, das es

    Verfasst von Nanelchen am 10. Mai 2013 - 22:01.

    Ein sehr leckeres Eis, das es bei uns jetzt sicherlich öfter geben wird  Love

    Danke für's einstellen  Big Smile

    Herzliche Grüße,

    Nina 

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  • Das Eis war mir und meiner

    Verfasst von ekirlu0406 am 23. März 2013 - 07:34.

    Das Eis war mir und meiner Familie zu süss.

    Werde es nochmal machen, mit deutlich weniger Zucker!!  tmrc_emoticons.)

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  • Genau, das war eins der

    Verfasst von babyfroschl am 6. Januar 2013 - 15:21.

    Genau, das war eins der wenigen Rezepte aus dem Buch, die mich ansprachen...

    Mir gefallen andere besser tmrc_emoticons.;-)

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  • Mein Sohn hat das Eis nun

    Verfasst von DianaW am 5. Januar 2013 - 01:09.

    Mein Sohn hat das Eis nun schon das zweite Mal gemacht und es war sicher nicht das letzte Mal.

    Rezept ist aus dem Buch " Das Beste aus der internationalen Rezeptwelt "

    5 Sterne an Vorwerk bzw Andy_e_Pipinha aus Portugal

     

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  • Dieses Eis habe ich zusammen

    Verfasst von Glaskugel am 21. August 2012 - 17:38.

    Dieses Eis habe ich zusammen mit meiner Tochter gemacht. Jetzt ist es endlich fertig und sehr lecker, allerdings etwas süß. Ich denke beim nächsten Mal, werden wir weniger Zucker nehmen.

    Vielen Dank für´s einstellen. tmrc_emoticons.)

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