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Joghurt-Zitronen-Eis


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Zutaten

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  • 1 Ei
  • 1 EL Zucker
  • 50 g weiße Schokolade
  • 1 MB Vollmilch
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1 EL Honig
  • 250 g Vollmilchjoghurt,natur
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Das Ei trennen und das Eiweiß im Closed lid mit Schmetterling steifschlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen und umfüllen.

    Schokolade in groben Stücken mit Milch 2Min/50°/Stufe4 erwärmen.

    Zitronensaft, Eigelb, Honig und Joghurt zugeben 25Sek/St4 rühren.

    Eischnee mit dem Spatel im Counter-clockwise operation unterheben.

    Masse in Eiswürfelbehältern einfrieren und kurz vor dem Servieren im Closed lid 20Sek/St10 cremig rühren.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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