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Käse-Sahne-Kuchen im Glas

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Das koche ich heute
4

Zutaten

10 Portion/en

Boden

  • 200 g Butterkekse

Creme

  • 250 g Quark, 20 % Fett
  • 200 g Schmand
  • 80 g Zucker
  • 25 g Zitronensaft, (frisch oder Konzentrat)
  • 2 Dosen Mandarinen, gut abtropfen
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Boden
  1. Butterkekse in den Mixtopf geschlossen geben und 8 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
    Jedes Glas mit zwei EL füllen und den Rest aufteilen.
  2. Abgetropfte Mandarinen auf den Keksen verteilen
    3. Creme
  3. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 15 Sek. / Stufe 3 vermischen.
    Anschließend gleichmäßig auf die Gläser verteilen.
  4. Gläschen mit Mandarinen und Zitronenmelisse garnieren und über Nacht in den Kühlschrank.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Varoma Förmchen
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  • 2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

150 - 200 ml Gläschen habe ich verwendet.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schnell und einfach gemacht und sehr lecker. Danke...

    Verfasst von Inge Ray am 16. Juli 2017 - 21:18.

    Schnell und einfach gemacht und sehr lecker. Danke schön

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  • Tolles Rezept geht schnell und ist sehr...

    Verfasst von Traumhaft am 17. Mai 2017 - 18:40.

    Tolles Rezept geht schnell und ist sehr erfrischend bei dem Wetter.
    Hatte noch Brombeeren eingefroren hab die Hälfte damit gemacht.5 Sterne

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