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Kakao Mousse Pudding


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4

Zutaten

4 Portion/en

  • 55-60 Gramm Kakao Mousse Schokolade(Rittersport)
  • 30 Gramm Zucker
  • 30 Gramm Speisestärke
  • 100 Gramm süße Sahne
  • 500 Gramm Milch 1,8 %
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Kakao Mousse Schokolade in Stücke brechen und in den Closed lid geben und 10 Sec./Stufe 8 zerkleinern.

    Milch, Zucker und Speisestärke hinzufügen und 6,30 Min. auf 100 gr., Stufe 4 aufkochen.

    In eine Schüssel umfüllen und mit Folie abdecken (damit sich keine Haut bildet) und abkühlen lassen.

    Süße Sahne schlagen und mit dem abgekühlten Pudding verrühren, bis eine gleichmäßige Creme enrtsteht.

    In Portionsschalen umfüllen und kühl stellen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Kann mit Sahne oder Schokosplitter verziert werden


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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