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Karamellsoße

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 150 g Zucker, braun
  • 50 g Ahornsirup
  • 200 g Sahne frische
  • 25 g Butter
  • 1 Päckchen Vanillezucker
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Zubereitung

    Karamellsoße

  1. Alles in den Mixtopf geschlossen geben und bei Stufe 1-2 Temperatur 50Grad 

    Zeit 5min. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Eine schnelle Karamellsoße, die auch...

    Verfasst von KVB-Krüll am 3. November 2019 - 20:55.

    Eine schnelle Karamellsoße, die auch geschmacklich gut gepasst hat. Habe sie für ein Toffifee-Dessert verwendet. Werde ich mir merken. Man sollte nur beachten, dass die Soße erst bei erkalten eindickt. 😬

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  • Super gut!!! Der Karamellgeschmack ist für mich...

    Verfasst von petraandrzej am 13. Januar 2018 - 14:41.

    Super gut!!! Der Karamellgeschmack ist für mich genau richtig - schön samtig und nicht zu intensiv. Auch die Beschaffenheit ist gut. Dass ich nun endlich mal meinen Ahornsirup verwerten konnte, war auch sehr passend und macht den Geschmack dieser Sauce sehr fein!

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  • Lecker,aber ich habe die Garzeit abgeändert....

    Verfasst von ChriGeSay16 am 20. Dezember 2016 - 21:13.

    Lecker,aber ich habe die Garzeit abgeändert.
    100 Grad 40 Minuten . Dann hat sie so richtig nach Karamell geschmeckt.

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  • Einfach und sehr lecker ! Danke

    Verfasst von ewape-e2 am 4. November 2016 - 21:12.

    Einfach und sehr lecker ! Danke tmrc_emoticons.)Smile

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  • Ohhh doch hab es nachgetragen

    Verfasst von SimbaPumba am 26. April 2015 - 00:56.

    Ohhh doch hab es nachgetragen vielen Dank  tmrc_emoticons.)

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  • Muß das gar nicht erwärmt

    Verfasst von blumau am 25. April 2015 - 23:25.

    Muß das gar nicht erwärmt werden?

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