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Knusperquark

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 100 g Meringen
  • 30 g Rohrzucker
  • 150 g Cremefine zum Schlagen
  • 350 g Magerquark
  • 150 g fettarmer Joghurt
  • 200 ggefr. Himbeeren
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Zubereitung

  1. Meringen in Stücken in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Umfüllen


    Rohrzucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren. Umfüllen


    Rühraufsatz aufsetzen.


    Sahne auf Stufe 3 steif schlagen und Rühraufsatz entfernen. Quark mit dem hergestellen Puderzucker und Joghurt in den Mixtopf geben und 10 Sek./ Stufe 4 vermischen. Himbeeren mit den Meringen zugeben und 45 Sek./Knetstufe vermischen. Die Masse sollte nicht gleichmäßig aussehen, es sieht für das Auge schöner aus. Sofort servieren!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schon oft gemacht und immer wieder lecker

    Verfasst von Tobi_KBN am 24. Dezember 2019 - 08:48.

    Schon oft gemacht und immer wieder lecker

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  • Meringen=Baiser

    Verfasst von sonnenschein69 am 27. März 2010 - 12:43.

    Stimmt,ich hätte ja auch mal googeln können...


    tmrc_emoticons.)

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  • Habe gerade gegoogelt

    Verfasst von Queenliza am 27. März 2010 - 12:04.

    Habe gerade gegoogelt Meringen sind Baisers!! Das muß ein Traumdessert sein, werd ihn bald ausprobieren!!

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  • Hallo, ich würde auch gerne

    Verfasst von Queenliza am 27. März 2010 - 11:59.

    Hallo, ich würde auch gerne wisswn, was Meringen sind???


    Gruß Queenliza

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  • Ich wünsche Dir auch ein

    Verfasst von sonnenschein69 am 26. März 2010 - 23:23.

    Ich wünsche Dir auch ein schönes WE.


    Ich kann gar nicht aufhören,die ganzen tollen Rezepte hier zu lesen.


    Bin nämlich ganz neu hier.


    Anja

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  • Hallo, als ich das Rezept

    Verfasst von PauLina08 am 26. März 2010 - 23:09.

    Hallo,


    als ich das Rezept las, dachte ich auch sofort: was zum Teufel sind Meringen??? Gut, daß ich nicht alleine so "unwissend" bin.


    Gruß und schönes Wochenende


    Ramona

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  • Was sind Meringen?

    Verfasst von sonnenschein69 am 26. März 2010 - 22:47.

    Baiser? tmrc_emoticons.~

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