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Kokoskussquark mit Ananas


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Zutaten

4 Portion/en

Creme

  • 200 g Sahne laktosefrei
  • 1 Päckchen Vanillezucker (Bourbon)
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • 250 g Magerquark, laktosefrei
  • ca.100 g Kokosküsse, ca. 8 Stück ohne Boden
  • 25 g Zucker

Ananas

  • 200 g Ananas, Dose oder frisch
  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Creme
  1. Sahne im Closed lid mit Rühraufsatz Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit schlagen (ca. 40-50 sec.), dabei kurz vor Ende Vanillezucker und Sahnesteif zugeben.

     

  2. Rühraufsatz entfernen. Die restlichen Zutaten ohne Obst zugeben. Im Closed lid auf Dough mode ca. 40 sec. unter Zuhilfenahme des Spatels verrühren.

  3. Creme in Dessertgläser (halb voll) füllen, Ananas draufgeben und mit Creme auffüllen. Mit Deckel vom Kokoskuss und einem Stückchen Ananas dekorieren.

    Dann ab in den Kühlschrank und ca. 3 Stunden kühlen.

     

    Guten Appetit!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Weltklasse Dessert, werde ich

    Verfasst von birgitche am 16. Mai 2014 - 11:34.

    Weltklasse Dessert, werde ich demnächst als Tortenbelag mit Erdbeeren, statt Ananas, ausprobieren.

    5Sterne von mir

     

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