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Lakritzpudding


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4

Zutaten

4 Portion/en

110 g Sallos-Lakritzbonbons

  • 500 g Milch
  • 1 Ei
  • 25 g Zucker
  • 25 g Speisestärke
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Die Bonbons und die Milch in den Mixtopf geben und 8 Min / 70 Grad / Counter-clockwise operation /Stufe 2 erwärmen. So lange laufen lassen, bis die Bonbons nicht mehr klappern und sich aufgelöst haben. (diese Methode ist messerschonender als sie kaputtzuschneiden)

  2. Rühraufsatz einsetzen

  3. Das Ei, den Zucker und die Speisestärke dazu geben und 9 Min. / 98 Grad / Stufe 3 aufkochen. In Schüsseln umfüllen, erkalten lassen und genießen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Je nach Geschmack kann man die Menge der Sallos erhöhen oder reduzieren. Mit der angegebenen Menge ist es schon ziemlich lakritzig.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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