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Leckere Vanillecreme für Torten


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Zutaten

4 Portion/en

Creme

  • 500 g Vollmilch
  • 4 Eigelb
  • 1 Päckchen Vanillezucker oder selbstgem.
  • 50 g Speisestärke
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Zimt oder Lebkuchengewürz
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Ganz einfach
  1. Alles zusammen in den Closed lid geben und 7 min 90°/Stufe 4 kochen lassen.

    Abkühlen lassen. Am besten in einer Schüssel mit klarsichtfolie drauf, damit es keine Haut gibt.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann die Creme super zum Verzieren von Biskuit verwenden. Aber auch so zum löffeln einfach lecker.

Man kann auch ein Schuss Rum dazugeben.

Oder mit etwas Kakao kann man eine leckere Schokocreme herstellen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Kann man die Creme auch als Füllung für eine...

    Verfasst von Tina-1978 am 19. August 2017 - 21:37.

    Kann man die Creme auch als Füllung für eine Biskuitrolle benutzen?

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  • Super für Torten. Aber man

    Verfasst von MiriSmyk am 16. Mai 2016 - 11:40.

    Super für Torten. Aber man muss sie nach dem Kühlen über Nacht nochmal im Thermomix für 12 Sekunden Stufe 4 cremig rühren. Dann perfekt 

    Liebe Grüße

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  • Sehr lecker. Habe die Creme

    Verfasst von Alina Franziska94 am 23. März 2016 - 01:12.

    Sehr lecker. tmrc_emoticons.) Habe die Creme zum Füllen für meine Torte verwendet. Da noch einiges übrig war, habe ich sie so verputzt. Love

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  • Super super super lecker,

    Verfasst von cocina-de-babi am 11. September 2015 - 12:22.

    Super super super lecker, kein problem mit die konsistens, sorry für schreib fehler in spanich würde ich viel mehr schreiben. Bin sehr sufriden.  Party tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)

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  • Sehr lecker!!!!!  Habe die

    Verfasst von melaj am 22. Februar 2015 - 13:35.

    Sehr lecker!!!!! 

    Habe die Creme als Füllung für einen Kuchen genommen. Hatte nur noch 3 Eier daheim, die Creme wurde aber dennoch fest (in der vorgegeben Zeit).

    Wirds ab jetzt auch als Ersatz für Vanillepudding geben  Big Smile

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  • Als Füllung wird sie super

    Verfasst von Janine 80 am 3. Dezember 2014 - 22:01.

    tmrc_emoticons.)

    Als Füllung wird sie super lecker. Sie wird beim erkalten noch fester. Wenn sie dir im TM noch zu flüssig erscheint, einfach noch etwas länger kochen lassen. Aber aufpassen

    Liebe Grüße Janine

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • kann man dir creme auch als

    Verfasst von viennafanatical am 3. Dezember 2014 - 11:48.

    kann man dir creme auch als füllung brauchen oder ist sie dafür zu flüssig?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo... ganz genau so

    Verfasst von Janine 80 am 2. Dezember 2014 - 21:57.

    Hallo...

    ganz genau so tmrc_emoticons.;)

    Liebe Grüße Janine

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, bitte ganz schnell

    Verfasst von viennafanatical am 2. Dezember 2014 - 15:04.

    Hallo, bitte ganz schnell sagen, wie ich das Rezept im TM31 machen kann tmrc_emoticons.)

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