Zutaten
5 Portion/en
Fruchteis
- 40 g Zucker
- 350 g gefrorene Früchte
- 2 Eiweiß
-
6
2min
Zubereitung 2minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 10 pulverisieren. Früchte hinzugeben und für 10 Sek./Stufe 10 mixen.
Nun sieht man das obere Stück vom Messer. Den Schmetterlingsaufsatz einfach aufs Messer setzen. Dann die Früchte mit dem Spatel nach unten schieben.
Zwei Eiweiß dazugeben und 1Min.10Sek auf Stufe 5.5 Schlägen.
Leckeres Fruchteis
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Beim Pulverisieren des Zuckers zwischen Deckel und Mixtopfmessbecher ein Stück Küchenrolle legen, damit es nicht so staubt.
Sehr lecker schmeckt es auch wenn man zwei gefrorene Kinderriegel(groß) zu den gefrorenen Früchten gibt.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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