3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Leichte Schokoladenmousse mit Himbeeren


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

Mousse:

  • 100 g weiße Schokolade
  • 500 g Quark (Zimmertemperatur)
  • 200 g Sahne (Zimmertemperatur)
  • 35 g Orangenlikör

Himbeersauce

  • 100 g Zucker
  • 300 g gefrorene oder frische Himbeeren
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Mousse
  1. Schokolade in den Mixtopf geben und 3 Sek./St. 7 zerkleinern. Anschl. 2 Min./37°C/St. 2 schmelzen. Quark und Sahne und - wer möchte - Orangenlikör zur Schokolade geben und 10 Sek./St. 4 vermischen. In eine Schüssel oder kleine Gläschen geben, kühl stellen. Mixtopf ausspülen.

  2. Himbeersauce
  3. Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./St. 10 pulverisieren. Die Himbeeren dazugeben und 5 Sek./St. 5 zerkleinern. Entweder extra zur Mousse reichen oder auf die Mousse streichen.

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • das ist mien absolutes

    Verfasst von Stephanie Sutter am 16. Februar 2013 - 21:54.

    tmrc_emoticons.) das ist mien absolutes Liblingsdessert

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Sahne muss tatsächlich

    Verfasst von spatzele13 am 6. April 2012 - 15:17.

    Die Sahne muss tatsächlich nicht geschlagen werden, sondern wird flüssig dazu gegeben.

    Grüße,

    spatzele13

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Guten Tag, ich habe die Sahne

    Verfasst von Cermix am 6. April 2012 - 13:47.

    Guten Tag, ich habe die Sahne nicht geschlagen, sondern mit dem Quark als Masse aufgeschlagen.

    War sehr lecker.

    Viele Grüße, Cermix

     


     


    Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft


     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • :OHallo, muss die Sahne

    Verfasst von strati53 am 6. April 2012 - 12:13.

    :OHallo, muss die Sahne geschlagen sein?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • extrem lecker und schnell

    Verfasst von Cermix am 22. Februar 2012 - 16:56.

    extrem lecker und schnell gemacht, vielen Dank für das einstellen des Rezept. Big Smile  Liebe Grüße Cermix

     


     


    Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft


     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Schneckee, es ist etwas

    Verfasst von spatzele13 am 16. Februar 2012 - 20:10.

    Hallo Schneckee,

    es ist etwas säuerlich durch den Quark, aber superlecker und mal eine andere Mousse-Variation. Viel Spaß beim Ausprobieren!

    LG, spatzele13

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, das ist ein tolles

    Verfasst von schneckee am 16. Februar 2012 - 17:53.

    Hallo,

    das ist ein tolles Rezept,kann ich mir in Verbindung mit Quark sehr locker und leicht vorstellen. Ich werde es speichern und mal nachmachen tmrc_emoticons.;)

    LG schneckee Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können