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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
8 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Leichtes Spaghettieis-Dessert (ohne Mascarpone)

  • 50 g weiße Schokolade, aus dem Kühlschrank, in Stücken
  • 250 g Magerquark
  • 50 g Puderzucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 - 1 Päckchen Vanille-Back
  • 1 EL Zitronensaft
  • 200 g Sahne, steif geschlagen
  • 200 g Erdbeeren, frisch oder TK (aufgetaut)
  • 75 g Puderzucker

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Schokolade in den Mixtopf geben, 30Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    Magerquark, Puderzucker, Vanillezucker, Vanille-Back und Zitronensaft in den Mixotopf geben, 50 Sek./Stufe 6 verrühren.

    Die Sahne mit dem Spatel unter die Quarkmasse heben. Dann die Creme in kleine Gläschen füllen.

    Mixtopf kurz ausspülen.

    Erdbeeren mit Puderzucker in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 8 pürieren und auf die Creme in die Gläschen geben.

    Geraspelte Schokolade auf das Erdbeerpüree streuen.

Tipp

Die Menge reicht für ca. 8-9 Gläschen (Teelichthalter Glas).

Man kann das Dessert sowohl kurzfristig machen (es muss nicht durchziehen) oder auch schon am Vortag vorbereiten (dann mit Folie abdecken und kalt stellen).

Vanille-Back ist ein Aroma, das es in es in so kleinen Päckchen gibt, wie es auch abgeriebene Zitronenschale oder so zu kaufen gibt. Je nach Marke heißt es etwas anders. Man kann natürlich auch frische Vanille nehmen.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Leichtes Spaghettieis-Dessert (ohne Mascarpone)

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