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Mascarpone Creme mit Erdbeeren


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Zutaten

Mascarpone Creme mit Erdbeeren

  • 750 Gramm Mascarpone
  • 200 Gramm Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 7 Esslöffel Zitronensaft
  • 4 Eigelb
  • 1000 Gramm Erdbeeren
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zucker in den Mixtopf geben 20 Sekunden Stufe 10 zu Puderzucker verarbeiten.
    Restlichen Zutaten dazugeben. Von der Vanilleschote das Mark.
    35 Sekunden Stufe 4,5 cremig rühren. Mindestens vier Stunden kalt stellen.
    Erdbeeren waschen und vierteln.
    Schichtweise in ein Glas füllen.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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