Mascarponecreme auf Fruchtspiegel Low Carb von juhki11. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Mascarponecreme auf Fruchtspiegel Low Carb

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Das koche ich heute

Zutaten

Mascarponecreme auf Fruchtspiegel Low Carb

100 Gramm Xylit
250 Gramm Mascarpone
1 Stück Vanilleschote
350 Gramm Magerquark
40 Gramm Milch

Fruchtspiegel

300 Gramm Erdbeeren oder andere Früchte
30 Gramm Xylit

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Dessert

Zubereitung

Mascarponecreme

100g Xylit
1 Vanilleschote

20sek / Stufe 10 pulverisieren

200g Mascarpone und 350 g Magerequark und 40g Milch hinzufügen

20 sek / Stufe 3 verrühren

In eine Schüssel umfüllen und kalt stellen

Fruchtspiegel

300g Früchte
30g xylit

15sek / Stufe 7

Anrichten

Einen Soßenspiegel auf Dessertteller geben mit 2 Löffeln 2-3 Kugeln Mascarponecreme abstechen und auf oder neben die Soße setzen.
Mit Früchten garnieren

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.