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1 Mascarponequarkcreme mit Holunderblütensirup und Beeren der Saison

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Mascarponequarkcreme mit Holunderblütensirup und Beeren der Saison

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Zutaten

12 Glas/Gläser

250g Mascarpone

  • 30 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker
  • 10 g Zitronenschalen
  • 10 Gramm Grand Marnier (Orangenlikör)
  • 500 g Magerquark

Holunderblütensirup nach Geschmack in die Creme

Zitronenmelisse zum Garnieren

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Zubereitung

    Beeren mit zusätzlichem Zucker nach Bedarf Zucker, bis sich etwas Saft gebildet hat

  1. Alle Zutaten, bis auf Melisse und Beeren Stufe 4 bis alles vermengt.

    Beeren in Gläser, Creme darauf, etwas Saft und wenige Beeren zum Abschluß mit Zitronenmelisse garnieren.

    Weiter mit Phantasie. 

    Ich süße im übrigen mit Süßstoff.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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