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Melonensorbet

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 400 g Honigmelone, in Stk
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Eiweiß
  • ca.30 gHonig (Menge richtet sich nach der süße der melone)
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      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben 10Sek/stufe 4 und 10Sek/Stufe Turbo ( 25 Sek/ Stufe 3) unterrühren. Die Masse in eine Schale füllen,ca.3Stunden in den gefrierschrank stellen und jede Stunde mit einer Gabel umrühren.

    Vor dem Servieren die gefrorene Masse in Stücken in den Mixtopf geben und 10Sek/Stufe 4und 1Min./Stufe3(10 Sek/Stufe7 und 1Min./Stufe2) mit Hilfe des Spatels cremig rühren 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Danke

    Verfasst von Haha am 14. Februar 2011 - 18:27.

    Freue mich wenn es geschmeckt hat! Vielen Dank für die Bewertung.

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  • Hallo total lecker, dein

    Verfasst von Kornelia 1967 am 14. Februar 2011 - 10:00.

    Hallo total lecker, dein Melonensorbet,das werden wir öfters machen von mir volle Punktzahl LGtmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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