Du befindest dich hier:


3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Panna Cotta


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

5 Portion/en

Panna Cotta

  • 500 Gramm Sahne
  • 55 Gramm Zucker
  • 1 Stück Vanilleschote
  • 6 Blatt Gelatine
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Sahne und Zucker in den Topf geben , dann die Vanilleschote aufschneiden und auskratzen und dem Mixtopf zugeben .
    Alles bei 90 grad 10 Minuten gegen den Uhrzeigersinn köcheln lassen auf Stufe 2 ( ich lass immer den Messbecher oben weg ).
    Danach die Panna Cotta ca. 10-12 Minuten abkühlen lassen und die Vanilleschote entfernen .
    In der Zwischenzeit die Gelatine einweichen !
    Dann die Gelatine zufügen und 50 sek. auf Stufe 3 vermengen .

    Danach die Panna Cotta in kleine Förmchen füllen , die man vorher mit kaltem Wasser ausspült .
    Dann für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen .
10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare